Cheonyuhyang Marahyang Sot
천유향마라향솥
Tentang
Stew mala pilihan sendiri, bahan ditimbang mengikut berat, di ruang bersih dengan sepuluh meja di Bupyeong.
Marahyang sot (마라향솥), hidangan istimewa yang menjadi nama restoran ini, dibuat daripada semangkuk bahan pilihan anda sendiri. Pemilik akan menimbangnya sebelum memasaknya dalam sos rebusan berperisa mala. Hidangan ini disajikan panas dan kekal lembap hingga suapan terakhir. Rasanya kebas dan pedas, dengan sedikit aroma berasap; rasanya cukup kaya untuk menjadikan kepedasannya menarik, walaupun ada pengunjung yang menganggap perasanya terlalu masin atau berminyak. Harga menu dikira mengikut berat: marahyang sot berharga ₩3,500 bagi setiap 100 g, manakala mala tang (마라탕), pilihan yang lebih berkuah, berharga ₩2,500 bagi setiap 100 g. Mulakan dengan memilih bahan yang benar-benar ingin dimakan daripada mangkuk layan diri; jumlah berat menentukan harga, jadi anda boleh mengambil sedikit sahaja jika kurang berselera. Terdapat juga bar layan diri untuk sos dan lauk sampingan. Untuk dinikmati bersama, 꿔보라우 (₩18,000) ialah hidangan sampingan rangup dengan rasa manis dan masam; ulasan pengunjung berbeza-beza, ada yang menyukainya dan ada yang menganggapnya biasa sahaja. Pilihan menu lain termasuk 가지밥 (nasi terung, ₩8,000), 연변찹쌀순대 (₩10,000) dan 멘보샤 (₩5,000). Menu ini turut menyenaraikan udang kara mala dan hidangan besar ekor udang kara, masing-masing berharga ₩35,000. Ruang ini kecil dan bersih, dengan kira-kira sepuluh meja, jadi ia bukan tempat untuk bersantai lama sambil menikmati hidangan. Restoran ini dikunjungi oleh rakan-rakan, keluarga dan pelanggan larut malam; kakitangannya dikatakan ramah. Katalog menyenaraikan waktu operasi setiap hari dari 12:00 hingga 23:50, tetapi waktu pesanan terakhir yang dilaporkan berbeza-beza, kira-kira antara 22:30 hingga 23:20. Jadi, datanglah jauh sebelum waktu tutup jika anda mahu menikmati hidangan penuh. Tiada tempat letak kereta. Datanglah dengan selera yang cukup untuk berkongsi, terutamanya jika anda ingin mencuba pelbagai bahan dan lauk sampingan. Hidangan untuk dua orang sering dilaporkan berharga ₩30,000–₩60,000, tetapi itu bukan harga set yang tetap. Restoran ini sesuai untuk sesiapa yang mahukan makan malam mala yang interaktif di Bupyeong, tetapi anda tidak semestinya mendapat hidangan yang kurang pedas hanya dengan memilih bahan sendiri: sosnya boleh terasa masin, berminyak dan benar-benar membuat mulut kebas. Kesegaran bahan juga dilaporkan tidak konsisten oleh sesetengah pengunjung.
Menu
- 마라룽샤꼬리(60~70마리)₩35,000
- 꿔보라우₩18,000
- 마라룽샤₩35,000
- 연변찹쌀순대₩10,000
- 가지밥₩8,000
- 멘보샤₩5,000
- 마라향솥(100g)₩3,500
- 마라탕(100g)₩2,500
Tip tempatan
- Pilih bahan daripada mangkuk layan diri, kemudian minta pemilik menimbangnya.
- Tentukan saiz hidangan sebelum menambah bahan; marahyang sot berharga ₩3,500 bagi setiap 100 g.
- Datang jauh sebelum waktu tutup; waktu pesanan terakhir yang dilaporkan sekitar 22:30 hingga 23:20.
- Jangan bawa kereta; restoran ini tiada tempat letak kereta.
Butiran
- 부평역
Waktu buka
- Ahad
- 12:00–23:50
- Isnin
- 12:00–23:50
- Selasa
- 12:00–23:50
- Rabu
- 12:00–23:50
- Khamis
- 12:00–23:50
- Jumaat
- 12:00–23:50
- Sabtu
- 12:00–23:50