1695 Naengmyeon

Tentang

Kedai naengmyeon santai berhampiran Pejabat Daerah Guro yang menyajikan mi sup sejuk dan variasi pedas bersama dumpling kulit nipis.

Terletak berhampiran Pejabat Daerah Guro dan Stesen Daelim, 1695 Naengmyeon adalah kedai mi sejuk yang berdedikasi yang berbeza daripada tawaran kedai barbeku standard. Di kawasan di mana pengunjung sering memilih sup kilang komersial yang disajikan bersama daging babi panggang, tempat di tingkat bawah ini menyajikan naengmyeon yang bersih dan fokus dalam bilik yang tidak sesak, dilengkapi dengan empat meja empat tempat duduk dan tiga meja dua tempat duduk. Menu ini disusun dengan ketat, menjadikan keputusan mudah. Mul-naengmyeon klasik tiba dengan lapisan tebal ais serut yang sejuk hingga ke sinus, dipadankan dengan hiasan timun hiris dan pir manis yang banyak. Daripada bergantung kepada manis yang berat dan tiruan, sup ini sangat bersih dan seimbang, menawarkan profil yang lebih lembut dan halus yang mudah diminum hingga titisan terakhir tanpa meninggalkan rasa dahaga. Bagi mereka yang mencari kepedasan, bul-mul-naengmyeon menyuntikkan asas sejuk itu dengan sos rumah yang sangat pedas, mencipta interaksi yang ketagihan antara sejuk yang menggigit dan api yang merayap. Variasi seperti bibim-naengmyeon, yeolmu-naengmyeon dengan kimchi lobak musim panas muda, dan hoe-naengmyeon yang ditambah ikan mentah melengkapkan pilihan mi. Setiap mangkuk dipadankan secara semula jadi dengan barisan sisi yang ringkas. Piring bulgogi panggang arang tiba dengan aroma asap yang dalam, diukur dengan sempurna untuk membalut helai mi kenyal yang sejuk. Sebagai alternatif, mandu kukus dibuat dengan kulit yang telus dan nipis dibalut ketat di sekitar isi bertekstur di mana setiap bahan mengekalkan rasa. Pengunjung boleh memesan dumpling dalam bahagian separuh-separuh enam, menjadikannya tambahan yang mudah untuk sebarang pesanan. Menarik perhatian pengunjung pejabat tempatan pada waktu tengah hari, kedai ini menawarkan nilai yang baik dengan harga yang berpatutan dan penyediaan meja yang bersih dilengkapi dengan sos soya, cuka, dan mustard. Dibuka dari Isnin hingga Sabtu dari 10:30 hingga 20:30 (tutup pada hari Ahad), 1695 Naengmyeon menawarkan pelarian yang boleh dipercayai dari jalan-jalan bandar yang lembap.

Menu

• Cold Broth Noodles물냉면₩9,000
• Spicy Cold Broth Noodles불물냉면₩9,500
• Dumplings만두₩4,000
• Raw Fish Cold Noodles회냉면₩12,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩9,500
• 불비빔냉면₩9,500
• Young Radish Kimchi Noodles열무냉면₩10,500

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Daerim

Telefon

02-868-1695

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:30–20:30

Selasa

10:30–20:30

Rabu

10:30–20:30

Khamis

10:30–20:30

Jumaat

10:30–20:30

Sabtu

10:30–20:30

Isnin-Sabtu 10:30-20:30, Tutup Ahad