Taehwaru

Tentang

Restoran Korea-Cina kejiranan di Mangwon-dong yang terkenal dengan jjamppong pedas yang berperisa, daging babi manis dan masam klasik, serta hidangan yang berbaloi.

Tersembunyi di jalan belakang antara stesen Mangwon dan Pejabat Mapo-gu, Taehwaru menonjol dengan huruf merah yang berani dan keyakinan tenang sebagai tempat kejiranan yang telah lama wujud. Ruang makan yang bersih cepat dipenuhi dengan pengunjung solo dan pelanggan tetap tempatan, dengan meja yang sudah disediakan semasa waktu makan tengah hari puncak dengan banchan bawang mentah, lobak kuning jeruk, dan chunjang. Walaupun perkhidmatannya membawa keakraban yang cepat dan terus terang yang tipikal bagi restoran di lorong yang tidak pretensius, dapur menyokongnya dengan pelaksanaan tradisional yang kukuh. Mi di sini berpusat pada profil sup yang sangat sedap. Jjamppong standard mengelak daripada rasa nipis, sebaliknya condong kepada rasa pekat yang gelap yang dilapisi dengan sotong dan sayur-sayuran. Pencari kepedasan tertarik kepada gochu jjamppong, semangkuk merah yang dipenuhi dengan murah hati sotong, udang, bawang, cendawan, dan pucuk buluh yang dihiris. Dihasilkan dengan cili Cheongyang segar, supnya memberikan rasa pedas yang tajam yang tetap bersih dan bebas daripada minyak berat. Selain sup, menu merangkumi makanan asas yang mesra bajet, termasuk hidangan harian seperti jabchaebap. Disajikan bersama semangkuk kecil sup jjamppong pedas, mi kaca tiba panas dan berkilat, mengelak daripada minyak cili merah berat yang dilihat dalam versi terbaru dan sebaliknya memilih lapisan yang sedap dan seimbang yang meminta untuk dicampurkan ke dalam nasi putih yang hangat. Tangsuyuk mengikuti prinsip lama: jalur daging babi yang rangup dan digoreng dengan baik disajikan dengan sos manis dan masam yang telus yang dihiasi dengan hirisan epal nipis. Kerana sos melapisi daging sepenuhnya, ia cepat lembut apabila sejuk, menjadikannya hidangan yang terbaik dimakan segera setelah tiba di meja. Taehwaru menawarkan keselesaan Korea-Cina tanpa hiasan, bergantung pada rasa yang dalam dan nilai yang jujur untuk memastikan tempat duduk sentiasa penuh.

Menu

• Jjamppong짬뽕₩7,000
• Tangsuyuk탕수육
• Jjajangmyeon짜장₩6,000
• Fried Rice볶음밥₩7,000
• Mapo Tofu Rice마파두부밥₩8,000
• Udon우동₩7,000
• Ganjjajang간짜장₩7,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Mangwon

Telefon

02-336-1333

Waktu buka

Ahad

10:00–20:30

Isnin

—

Selasa

10:00–20:30

Rabu

10:00–20:30

Khamis

10:00–20:30

Jumaat

10:00–20:30

Sabtu

10:00–20:30

Selasa hingga Ahad 10:00 - 20:30 (Tutup pada hari Isnin)