Masang Agu Haemul Tang

Tentang

Kegemaran kawasan yang telah lama wujud di Bucheon yang menyajikan ikan monkfish rebus pedas dan hidangan makanan laut dengan ketam perap kicap percuma.

Terletak di tingkat dua sebuah bangunan lama berhampiran Persimpangan Dongnam, Masan Agu Haemultang adalah penanda kawasan berusia lapan belas tahun yang merentasi Bumbak-dong dan Gwean-dong di Bucheon. Menaiki tangga ke ruang makan yang rendah siling mendedahkan ruang yang meriah dan tidak pretensius yang dipenuhi dengan pelanggan tetap tempatan. Walaupun lantai linoleum menunjukkan masa lalunya sebagai tempat tanpa kasut, tetamu kini masuk terus dengan kasut untuk mendapatkan tempat duduk yang selesa. Restoran ini mendapat kesetiaan yang kuat sebahagiannya kerana hidangan banchan yang murah hati. Sebelum hidangan utama tiba, meja dipenuhi dengan telur kukus yang gebu, pancake herba yang wangi, dan periuk sup rumput laut yang mendidih di atas pemanas meja—sering mendorong pelanggan yang lebih tua untuk memesan sebotol soju serta-merta. Yang menonjol adalah dolgejang rumah: ketam bayi mentah yang diperap dalam kicap yang lembut dan sedap tanpa rasa ikan, cukup terkenal di kalangan pelanggan tetap sehingga pengisian semula terpaksa dihadkan. Makanan laut rebus pedas menjadi teras menu, dengan tahap kepedasan yang boleh disesuaikan dari ringan hingga pilihan yang membakar peluh. Agujjim klasik menggabungkan potongan ikan blackmouth anglerfish yang lembut dan tebal dengan tauge kedelai rangup yang disalut dengan sos yang seimbang dan pedas. Pengunjung yang mencari variasi tertarik kepada jjim kesejahteraan, rebusan makanan laut yang dimuatkan dengan sotong utuh, ketam biru, udang, sotong bayi, dan telur ikan. Apa pun pusat perhatian, hidangan ini pasti diakhiri dengan bokkeumbap khas dapur. Kakitangan menggoreng nasi putih terus ke dalam sos rebusan yang tinggal, menambah rumput laut panggang dan titisan minyak bijan panggang yang murah hati sehingga butirannya kaya, wangi, dan disapu bersih dari kuali. Tempat letak kereta terhad terletak di sebelah optik di tingkat bawah bangunan, walaupun tempat letak kereta di taman berdekatan menawarkan alternatif yang lebih mudah bagi mereka yang tiba dengan kereta.

Menu

• Spicy Braised Monkfish아구찜₩32,000
• Assorted Seafood Braise웰빙찜₩44,000
• Spicy Seafood Stew해물탕₩42,000
• Fried Rice볶음밥
• 아구찜/탕 (소)₩32,000
• 산낙지철판 (소)₩42,000
• 산낙지연포탕 (소)₩42,000
• 산낙지회(한접시)₩25,000

Butiran

Stesen terdekat

Yeokgok Station

Telefon

032-341-1133

Waktu buka

Tutup pada 22:30 setiap hari