Namyeongdon
남영돈
Tentang
Kimchi jjigae dengan daging babi potongan tebal, di blok bangunan rendah di belakang Stesen Namyeong.
Kimchi jjigae ialah hidangan paling domestik di Korea — setiap isi rumah membuatnya, menjadikan versi restoran sukar diwajarkan kecuali ia jelas lebih baik daripada di rumah. Hujah Namyeongdon ialah khinzirnya: dipotong tebal dan bukan disuir, dimasak dalam kimchi tua cukup masam untuk menampungnya, jadi rebusan keluar lebih berat dan lebih berlemak daripada versi makan tengah hari standard. Ia tiba menggelegak atas dapur mudah alih dan terus memasak semasa anda makan, bermakna beberapa sudu terakhir ialah yang paling pekat. Namyeong-dong sendiri ialah poket bangunan rendah antara Stesen Seoul dan Yongsan yang kebanyakan pelawat lalui tanpa berhenti.
Menu
- 떡볶이 (한정메뉴)₩15,000
- 아삭아삭 항정살 (180g)₩23,000
- 쪽득쫀득 가브리살 (180g)₩21,000
- 육즙가득 삼겹살 (200g)₩19,000
- 탱글탱글 목살 (200g)₩19,000
- Banquet Noodles₩7,000
- Pork Ribs, 250g₩20,000
- Spicy Mixed Jjolmyeon₩7,000
- Cold Spicy Chewy Noodles₩9,000
- 농심칼비빔면 (9월한정)₩6,000
Tip tempatan
- Biarkan ia mendidih selama beberapa minit di meja sebelum mula makan — kimchi perlu dilembutkan dalam kuah.
- Pesan semangkuk nasi tambahan dan bukannya lebih banyak stew; stew ini memang masin dan nasi yang mengimbangi rasanya.
- Pesan telur dadar gulung atau telur kukus sebagai hidangan sampingan jika makan berkongsi — hidangan ini biasanya membantu mengimbangi rasa masin dan pedas.
- Waktu makan tengah hari ialah waktu paling sibuk di sini; meja cepat bertukar antara pukul 12 tengah hari hingga 1 petang.
Butiran
- Namyeong Station (Line 1), Exit 1
Waktu buka
- Ahad
- 12:00–21:00
- Isnin
- 16:00–22:00
- Selasa
- 16:00–22:00
- Rabu
- 16:00–22:00
- Khamis
- 16:00–22:00
- Jumaat
- 16:00–22:00
- Sabtu
- 12:00–21:00