
홍대 맛집 홍대부대찌개
Tentang
Budae-jjigae (stu pedas dengan sosej) yang mendidih untuk pelajar Hongdae — tambah ramyeon, dompet tetap selamat.
Hongdae Budae-jjigae menghidangkan stew tentera klasik untuk kawasan pelajar ini, dengan tawaran yang menjamin barisannya: nasi dan mi ramyeon boleh ditambah tanpa had, digalakkan oleh kakitangan dan tanpa caj—ekonomi tepat yang diperlukan oleh pengunjung Hongdae. Pilihan naik taraf ialah Budae Jeongol, versi periuk panas yang menggunakan enam jenis ham premium. Hidangan yang sering terlepas pandang ialah lempengnya (kentang parut atau kimchi jeon), yang memang diakui sebagai teman paling sesuai untuk stew ini. Tip untuk mengelakkan kesesakan: datang sebelum tengah hari pada hari bekerja untuk mengelakkan waktu menunggu biasa selama 30 minit; barisan pada Jumaat dan Sabtu boleh mencecah sejam. Hanya senarai menunggu untuk pelanggan tanpa tempahan. Dibuka dari 11:00 hingga 22:30 (hingga 23:00 pada hujung minggu), dengan rehat dari 15:00 hingga 17:00. Stew itu sendiri menepati tradisi—spam, sosej, kimchi dan kuah yang sesuai untuk merendam ramyeon. Harga mesra pelajar, tambah semula sepuasnya dan periuk yang menggelegak: institusi makan tengah hari Hongdae yang beroperasi tepat seperti sepatutnya.
Menu
- Budae Jjigae (Army Stew)₩10,000
- Army Stew₩10,000
- Budae Jeongol (Army Hot Pot)₩11,000
- Unlimited refill noodles cooked in the stew broth.
- Grilled Short-Rib Patty
- Bacon Potato Pancake₩11,000
- Tteokgalbi Fried Rice
- Pollock Pancake₩9,000
- Budae Bokkeum (Stir-fried Army Style)₩13,000
- Bacon Kimchi Pancake₩9,000
- Ramyeon Noodles
- Steamed Rice
Tip tempatan
- Minta nasi dan mi ramyeon ditambah tanpa had—kakitangan menggalakkan anda mengambil sebanyak yang mahu tanpa caj tambahan.
- Datang sebelum 12:00 pada hari bekerja untuk mengelakkan waktu menunggu melebihi 30 minit; pada Jumaat dan Sabtu, barisan boleh mencecah sejam.
- Cuba Budae Jeongol (versi periuk panas) yang menggunakan 6 jenis ham premium, berbanding stew biasa.
- Bawa wang tunai atau kad—kedua-duanya diterima. Tempahan dalam talian tidak diperlukan; pelanggan tanpa tempahan dialu-alukan dan boleh menyertai senarai menunggu.
- Pesan lempeng istimewa (감자채전 atau 김치전) sebagai hidangan sampingan—padanannya dengan stew dan nasi memang sempurna.
Butiran
- 홍대입구역
Waktu buka
- Ahad
- 11:00–22:30
- Isnin
- 11:00–22:30
- Selasa
- 11:00–22:30
- Rabu
- 11:00–22:30
- Khamis
- 11:00–22:30
- Jumaat
- 11:00–22:30
- Sabtu
- 11:00–22:30