Smooth Seoul

Tentang

Sebuah bar wain makan yang tersembunyi di tingkat dua Chungmuro, menyajikan pasta dan hidangan bistro dalam suasana hangat dan lembut yang sesuai untuk berbual.

Di tingkat dua di Chungmuro 20, Smooth Seoul terasa seperti penemuan kecil yang tersembunyi di jalan-jalan lama kota. Blogger menggambarkan pendakian melewati pintu masuk yang tidak mencolok ke dalam pencahayaan yang hangat dan rendah, foto-foto dan dekorasi yang dipertimbangkan; satu pengunjung memperhatikan dapur terbuka di mana para koki bekerja dengan kuali. Suasana dapat cukup intim untuk kencan dan perbualan, walaupun kunjungan lain mendapati ruangan itu meriah dengan kumpulan orang di malam hari. Datanglah untuk suasana bar wain, tetapi jangan anggap makanan sebagai perkara sampingan. Menu bergerak antara hidangan makan malam dan makanan untuk dikongsi dengan minuman. Mulakan dengan pasta telur ikan mullet, hidangan berasaskan minyak dengan kedalaman masin dan sedap dari telur ikan; seorang pengunjung mendapati ia sangat menggoda, sementara yang lain mencatat sedikit kepedasan di samping garam. Untuk sesuatu yang lebih kaya, cuba gnocchi ham dalam sos krim: dumpling buatan tangan yang kenyal bertemu dengan potongan ham masin yang banyak dalam sos yang pekat dan sedap. Ia adalah padanan yang sangat semula jadi untuk wain. Steak jambon adalah hidangan lain yang perlu dipertimbangkan, terutamanya dengan salad hangat dan mustard bijirin penuh. Seorang pengunjung memuji gabungan daging yang sedikit masin, sos dan sayuran panggang. Pesanan lain yang dilaporkan termasuk risotto Neapolitan, rebusan tomato dengan sujebi buatan tangan, dan sos keju biru dengan roti, jadi meja boleh condong ke arah hidangan penuh atau penyebaran makanan ringan yang lebih santai. Wain adalah pusat, dengan botol dan gelas yang disebut oleh pengunjung, bersama dengan highball, koktel dan pilihan tanpa alkohol. Smooth Highball digambarkan sebagai segar dan mudah dengan makanan; versi bourbon menawarkan nada yang lebih dalam dan berat. Daripada bilik wain yang tenang dan formal, Smooth Seoul terdengar seperti tempat yang santai untuk bersantai dengan hidangan dan minuman, dengan suasana yang cukup untuk menjadikan malam biasa di Chungmuro terasa seperti satu rancangan.

Menu

• Mullet Roe Pasta어란파스타₩17,000
• Smooth Highball스무스 하이볼
• Gnocchi with Jamón Cream Sauce하몽 뇨끼 크림소스₩16,000
• Warm Salad웜샐러드
• 잠봉 타르타르₩18,000
• 하몽 브라따 치즈 샐러드₩19,000
• 토마토 수제비 스튜₩22,000
• 나폴리탄 리조또₩17,000
• 아메리칸 체다 치즈 토마토 파스타₩17,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Chungmuro

Telefon

070-7799-0407

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:30–01:00

Selasa

11:30–01:00

Rabu

11:30–01:00

Khamis

11:30–01:00

Jumaat

11:30–01:00

Sabtu

18:00–01:00

Tutup pada hari Ahad. Waktu hari kerja yang dilaporkan berbeza antara sumber; semak waktu terkini sebelum melawat.