Instant Tteokbokki Palace
즉석떡볶이궁
Tentang
Restoran tteokbokki tanpa had yang terletak betul-betul di sebelah Istana Gyeongbokgung, menampilkan bar sendiri untuk pelbagai topping, makanan goreng, dan minuman ringan tanpa had.
Terletak di tingkat tiga Bangunan Gwangseong di Samcheong-ro, tepat di atas kedai sewa hanbok yang sibuk yang melayani pengunjung Istana Gyeongbokgung, Jeukseok Tteokbokki Gung menyajikan hidangan gaya hot-pot yang mudah diakses dengan kek beras Korea yang dimasak di meja. Lokasi ini menjadikannya berhenti yang kerap bagi para penjelajah istana—dan dapur memperpanjang waktu malamnya semasa pembukaan malam bermusim Istana Gyeongbokgung. Bilik makan adalah luas dan berfungsi, direka di sekitar pembakar gas dan logistik layan diri. Asas yang popular adalah tteokbokki chadol (daging lembu brisket), dihidangkan di meja yang dipenuhi dengan hirisan halus daun bawang. Daun bawang yang dicincang memotong melalui kuah daging lembu yang kaya ketika kuali cetek mendidih. Daripada kepanasan yang membara yang terdapat di gerai jalanan klasik, kuah merah yang lembut lebih dekat kepada hot pot sayuran yang menenangkan, secara semula jadi dimaniskan oleh enoki dan cendawan tiram, tauge, bok choy, dan tofu bersama kek beras yang kenyal dan kek ikan. Apa yang membezakan pengalaman ini adalah bar layan diri tanpa had. Pengunjung mengambil pinggan sisi, kuah, dan tambahan mereka sendiri, mengisi dengan telur puyuh, mi ramen, dan sayur-sayuran tambahan. Stesen menggoreng menawarkan teman sup klasik seperti gulungan mi yang dibalut rumput laut (gimmari) dan dumpling goreng, yang paling baik apabila direndam terus ke dalam sup mendidih supaya kulit rangup mereka melembut dan menyerap kuah. Kentang goreng dan ubi manis duduk di sebelah botol sos tomato untuk snek langsung, dan dispenser soda—termasuk cola tanpa kalori—mengalir sepenuhnya. Walaupun tradisionalis mungkin merindui adat menggoreng nasi dalam kuah yang tinggal di akhir, mi dan brisket yang tidak berkesudahan menjadikan hidangan yang sangat mengenyangkan sebelum kembali ke lorong-lorong Samcheong-dong.
Menu
- Beef Brisket Tteokbokki
- 차돌박이 떡볶이(1인분)₩14,000
- 간장불고기 떡볶이(1인분)₩14,000
- 닭갈비 떡볶이(1인분)₩13,000
- 깻잎&순대 떡볶이(1인분)₩12,000
- 치즈불고기 마리₩6,000
- 치즈참치 마리₩6,000
- Flying Fish Roe Rice Balls₩5,000
- 어묵 꼬치(1개당)₩1,500
- 달걀라면₩5,000
- Jjajang Ramyeon₩5,500
Tip tempatan
- Nikmati pengisian semula sayur-sayuran, mi, snek goreng, dan soda tanpa had.
- Waktu diperpanjang semasa tempoh penglihatan malam Istana Gyeongbokgung.
- Tutup setiap hari Selasa.
- Terletak di tingkat 3 di atas kedai sewa hanbok.
Butiran
- Gyeongbokgung Station
Waktu buka
- Ahad
- 09:00–17:00
- Isnin
- 09:00–17:00
- Selasa
- —
- Rabu
- 09:00–17:00
- Khamis
- 09:00–17:00
- Jumaat
- 09:00–17:00
- Sabtu
- 09:00–17:00