Gyeseong Chicken Direct Store

Tentang

Ayam goreng Korea gaya lama dengan salutan nipis dan rangup di hof kejiranan yang luas; cuba ayam berperisa manis dan pedas.

Perkara pertama yang perlu diketahui tentang Gyeseong Chicken ialah ayamnya digoreng dalam kelompok kecil apabila dipesan, bukannya disediakan tergesa-gesa di dapur besar yang pantas. Hasilnya ialah ayam goreng Korea gaya lama: salutan nipis yang menjadi rangup di sekeliling isi yang lembut, bukannya kulit tebal dan ekstra rangup seperti yang diusahakan oleh sesetengah tempat baharu. Ruangnya terasa seperti hof kejiranan tradisional, dengan tempat yang cukup luas untuk kumpulan, dan kedai ini menjadi persinggahan biasa bagi mereka yang menikmati ayam dan bir atau meneruskan malam untuk pusingan kedua. Mulakan dengan ayam berperisa pedas Gyeseong (계성매콤양념), ₩21,000. Sos manis pedasnya sering menjadi pilihan utama, dengan sedikit rasa manis yang membuatkan anda ingin terus menikmatinya. Ayam goreng biasa (후라이드치킨), ₩19,000, menawarkan versi bersalut nipis dan rangup; berselang-seli antara kedua-duanya mengelakkan rasa sos daripada terlalu mendominasi. Ayam daun bawang (상큼파닭), ₩24,000, mempunyai sos yang lebih kuat dan rasanya lebih memecah pendapat, jadi ini pilihan yang lebih selamat jika semua di meja anda memang menggemari gaya tersebut. Bir dan ayam goreng ialah gandingan semula jadi di sini, namun rentak dapurnya lebih sesuai untuk anda bersantai daripada membuat pesanan dengan tergesa-gesa. Ini ialah pub ayam untuk makan sambil duduk yang ringkas, bukan tempat persinggahan untuk hidangan pantas. Dapurnya mempunyai kakitangan yang kecil dan menggoreng ayam apabila dipesan, jadi makanan mungkin mengambil masa, terutamanya jika anda datang berkumpulan; penghantaran dan bungkus bawa pulang juga biasa, tetapi laporan tentang masa menunggu penghantaran yang sangat lama menjadikan pengambilan sendiri pilihan yang lebih boleh dijangka. Kedai ini dibuka setiap hari dari tengah hari hingga 11 malam. Tiada tempat letak kereta, jadi rancang untuk datang tanpa kereta. Sesetengah pengunjung menganggap harganya tinggi, walaupun pelanggan tetap merasakan ayamnya berbaloi. Datanglah bersama rakan, keluarga atau rakan sekerja yang tidak kisah berkongsi meja dan menunggu makanan yang baru digoreng. Elakkan jika anda mahukan hidangan pantas atau kerangupan gaya moden yang sangat ringan; tarikan di sini ialah ayam bersalut nipis yang sudah dikenali ramai serta suasana malam yang santai di pub kejiranan.

Menu

• Soy Garlic Chicken간장마늘치킨₩21,000
• 계성매콤양념₩21,000
• 청량파마늘치킨₩25,000
• 계성양념치킨₩20,000
• Fried Chicken후라이드치킨₩19,000
• 순살닭강정₩20,000
• 상큼파닭₩24,000
• 다리&날개콤보₩21,000
• 다리만₩22,000
• 날개만₩22,000
• Boneless Fried Chicken순살후라이드₩19,000
• Boneless Sweet-and-spicy Fried Chicken순살양념치킨₩20,000
• 상큼파닭똥집₩16,000
• 모래주머니튀김₩13,000
• Boneless Chicken Feet무뼈닭발₩18,000
• 칼칼오뎅탕₩15,000
• Spicy Silkworm Pupa Soup얼큰번데기탕₩10,000
• Egg Soup계란탕₩12,000
• 매콤소면골뱅이₩23,000
• Assorted Sausages모듬소세지₩18,000
• French Fries감자튀김₩10,000
• 양념감자튀김₩13,000
• Flying Fish Roe Rolled Omelet날치알계란말이₩15,000
• Squid Stir-fry오징어₩15,000
• Grilled Young Pollack노가리₩12,000
• Dried Squid한치₩16,000
• Dried Cod대구포₩12,000
• Dried Filefish쥐포₩10,000
• Dried Snack Platter마른안주₩15,000
• Ginkgo Nuts은행₩13,000

Butiran

Stesen terdekat

사당역

Telefon

02-585-9858

Waktu buka

Ahad

12:00–23:00

Isnin

12:00–23:00

Selasa

12:00–23:00

Rabu

12:00–23:00

Khamis

12:00–23:00

Jumaat

12:00–23:00

Sabtu

12:00–23:00

Setiap hari 12:00-23:00 menurut katalog; satu blog menyenaraikan 12:00-24:00