Tong Jjamppong

Tentang

Sebuah restoran Cina di kawasan Pasar Jangmiwon di Gangbuk, terkenal dengan tangsuyuk yang digoreng segar dan kuah jjamppong yang bersih dan pedas.

Di Gangbuk, Tong Jjamppong membuat kesan yang meyakinkan untuk memesan lebih dari semangkuk mi yang dijanjikan oleh namanya. Terletak di tengah kesibukan pasar yang digambarkan oleh pengunjung tempatan, ia mempunyai suasana restoran Cina kejiranan: kemas, sederhana dalam skala, dan mudah untuk dibayangkan berhenti selepas urusan pasar. Pengunjung solo adalah sebahagian daripada suasana, dan seorang pengunjung mencatat bahawa meja-meja disusun dengan cukup selesa untuk menjadikan makan sendirian terasa semula jadi. Sebab yang paling jelas untuk datang adalah tangsuyuk. Ia tiba digoreng segar, dengan lapisan yang kenyal dan rangup serta potongan daging babi yang lembut dan besar. Sos manis-pedas adalah seimbang dan tidak terlalu melekit, dan para pengunjung mengatakan lapisan tersebut mengekalkan teksturnya walaupun selepas dicelup. Cuba sepotong tanpa sos atau dengan sos; dalam apa jua cara, ia adalah jenis hidangan yang boleh mengubah makan tengah hari yang cepat menjadi satu yang berpanjangan. Set tang-jjam-myeon memadankan daging babi itu dengan jjamppong, sementara tang-bok-bap membawa nasi goreng dan sos ke dalam campuran. Kombinasi ini masuk akal jika anda ingin mencuba beberapa tanda tangan tanpa komitmen kepada bahagian penuh yang berasingan. Kuah jjamppong digambarkan sebagai bersih dan pedas dengan cepat, dengan makanan laut dan banyak sayur-sayuran yang rangup-lembut; mi yang kenyal membawa kuah dengan baik. Ia mempunyai kepanasan, tetapi seorang pengunjung menekankan bahawa ia tidak terlalu panas. Nasi goreng, sementara itu, dipuji kerana tekstur butir-butirnya dan aroma kuali yang berasap, dan sos kacang hitam dicatat kerana kelancaran dan bukan terlalu pekat atau masin. Tidak perlu terlalu rumit dalam pesanan: pilih set jika anda mahukan variasi, atau jadikan tangsuyuk sebagai pusat perhatian dan tambah semangkuk jjamppong. Ruang dilaporkan kemas dan selesa, dengan beberapa asas—seperti air dan tambahan acar—tersedia untuk perkhidmatan diri. Daya tarik Tong Jjamppong terletak pada kombinasi yang mudah itu: makanan selesa Cina yang panas dan disediakan segar, terutama daging babi yang rangup-kenyal dan semangkuk mi yang mempunyai rasa bersih, disajikan dalam suasana tempatan yang tidak rumit.

Menu

• Sweet and sour pork탕수육
• Jjamppong짬뽕
• Samseon Jjamppong삼선짬뽕
• Half Sweet & Sour Pork, Half Jjamppong탕짬면
• Ganjjajang간짜장
• 통짬뽕
• Japchae Rice잡채밥
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장
• Mapo Tofu Rice마파두부밥
• 미니칠리새우

Butiran

Telefon

02-900-9442

Waktu buka

Ahad

11:00–20:30

Isnin

11:00–20:30

Selasa

11:00–20:30

Rabu

11:00–20:30

Khamis

11:00–20:30

Jumaat

11:00–20:30

Sabtu

—

Waktu pembukaan yang tepat tidak disahkan dalam sumber; hubungi sebelum melawat.