Ido Gomtang Central City Direct Store
이도곰탕 센트럴시티직영점
Tentang
Langsung terhubung ke Terminal Bas Ekspres, tempat ini menyajikan sup tulang daging sapi Hanwoo yang jernih dan berkhasiat dengan nasi yang direndam sebelumnya dengan kecepatan ultra-cepat.
Terletak beberapa langkah dari kaunter tiket Jalur Honam di dalam Terminal Central City, pos ini dari Ido Gomtang memenuhi ritme transit secara langsung. Koper berbaris di pintu masuk ruang makan yang padat, di mana sekitar sepuluh meja dua orang menampung campuran pelancong solo yang menikmati makanan cepat, keluarga dengan anak-anak, dan penumpang jarak jauh yang memantau papan keberangkatan. Spesialti rumah ini menelusuri garis keturunan ke generasi ketujuh belas klan kerajaan Jeonju Yi, berdasarkan resipi nenek moyang yang diturunkan melalui seorang doktor perubatan tradisional Korea. Pesanan standard adalah Hanwoo gomtang, yang tiba di meja beberapa saat selepas memesan. Disajikan secara tradisional dengan nasi yang direndam dalam kaldu, sup ini sangat jernih dan bukan berwarna susu. Ia menghindari lemak berat atau rasa daging yang kuat, menawarkan profil bersih yang berfokus pada daging dengan potongan daging sapi Korea tempatan yang lembut. Bagi mereka yang menghindari bijirin, variasi mi nasi menggantikan kanji tanpa mengubah asasnya. Mangkuk ini bergantung pada pelengkapnya untuk membina kontras. Kimchi kubis tempatan yang dipotong tebal dan rangup memberikan kerenyahan yang sejuk dan diperam yang menyeimbangkan kaldu panas, sementara myeongtae hoe-muchim (ikan pollack kering yang dibumbui) yang masam, manis dan pedas menambah kontras tekstur yang tajam antara suapan. Pengunjung yang berlama-lama dalam kumpulan kecil sering memilih suyeok komuniti, sebuah periuk panas yang luas dipenuhi dengan potongan daging sapi Hanwoo yang direbus, tendon kenyal (seuji), sayur-sayuran, dan cendawan yang mendidih dalam stok jernih, dengan pilihan untuk menambah mi nasi semasa kaldu dimasak. Dipadankan dengan bir draft kecil 300cc atau dimakan sebagai pemulihan solo yang cepat sebelum menaiki bas antarkota, ruang makan beroperasi dengan kecekapan cepat yang penting untuk kehidupan terminal, memberikan keselesaan tanpa membebankan perjalanan seterusnya.
Menu
- Hanwoo Beef Bone Soup₩14,000
- 쌀면곰탕₩12,000
- Boiled Beef Slices₩55,000
- Spicy Seasoned Pollack₩11,000
- 특곰탕₩15,000
- 특쌀면곰탕₩15,000
Tip tempatan
- Terletak berhampiran pintu masuk Jalur Honam Central City, sempurna untuk makan sebelum menaiki bas.
- Makanan tiba hampir serta-merta selepas memesan, ideal ketika mengejar bas yang ketat.
- Pengunjung solo sangat dialu-alukan dan membentuk sebahagian besar pelanggan.
- Anda boleh meninggalkan koper besar dan bagasi berhampiran pintu masuk semasa masuk.
Butiran
- Stesen Terminal Bas Ekspres
Waktu buka
- Ahad
- 09:00–21:00
- Isnin
- 09:00–21:00
- Selasa
- 09:00–21:00
- Rabu
- 09:00–21:00
- Khamis
- 09:00–21:00
- Jumaat
- 09:00–21:00
- Sabtu
- 09:00–21:00