청송함흥냉면전문점 본관

Tentang

Naengmyeon gaya Hamhung di Yeonhui-dong — mi ubi keledek yang kenyal dengan ikan pari mentah atau sos cili pada harga 13,000 won, mandu (ladu) lipat tangan 12,000.

Cheongsong Hamhung Naengmyeon, rumah utama di Yeonhui-dong, pakar dalam gaya utara yang menghargai pendapat kuat: mi gaya Hamhung — halus, sangat kenyal, daripada kanji keledek — dihidang sebagai hoe-naengmyeon dengan pari mentah bersos cili atau sebagai bibim pada 13,000 won. Gaya Hamhung ialah cabang tegas keluarga naengmyeon; di mana kuah Pyongyang berbisik, sos Hamhung berhujah, dan pari fermentasi pada versi hoe ialah pengalaman wilayah penuh. King mandu lipat tangan pada 12,000 ialah pembuka yang betul sementara mi ditekan. Rumah naengmyeon dengan 'jeonmun' (pakar) dalam nama dan berdekad di satu kejiranan ialah pertaruhan paling selamat genre ini. Dibuka hingga 8:20 malam. Minta mi tanpa dipotong dan bergelutlah — kekenyalan itu keseluruhan intinya.

Menu

• Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩13,000
• 손왕만두₩12,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩13,000
• Cold Broth Noodles물냉면₩13,000
• Boiled Beef Slices수육₩30,000
• Skate Sashimi홍어회₩25,000
• Mung Bean Pancake녹두전₩12,000

Butiran

Telefon

02-334-3545

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:30–20:20

Selasa

10:30–20:20

Rabu

10:30–20:20

Khamis

10:30–20:20

Jumaat

10:30–20:20

Sabtu

10:30–20:20

Sehingga 20:20