Cafe Grok

Tentang

Kafe kejiranan yang selesa terletak di lorong Ujangsan, terkenal dengan biskut chewy Dubai dan Americano sejuk yang dihidangkan dengan ais berbentuk mawar yang khas.

Terletak di lorong kediaman yang tenang antara stesen Ujangsan dan Balsan, Cafe Grok menarik perhatian melalui pesona kejiranan yang tulen: cahaya hangat yang menyinari melalui langsir tingkap, dalaman berwarna putih yang bersih, dan bilik yang tenang diatur dengan meja yang jarak jauh. Walaupun suasananya cukup damai untuk lawatan solo, kaunter menyajikan pelbagai pastri yang setanding dengan kedai roti khusus. Barisan pencuci mulut mengimbangi konvensyen moden dengan roti Eropah klasik. Yang paling utama dalam tawaran adalah biskut chewy Dubai (*du-jjon-ku*), siap setiap hari dari 10:00 pagi. Dihidangkan dengan had pembelian individu, setiap pastri bersaiz tapak tangan menggabungkan kulit marshmallow yang chewy, seperti mochi, dengan pastri kataifi yang rangup dan penyebaran pistachio yang lembap. Untuk profil yang berbeza, variasi matcha (*mal-jjon-ku*) cenderung kepada pembalut marshmallow pahit yang dipenuhi dengan kataifi beraroma hazelnut, dihidangkan bersama pemotong mini yang menyeronokkan untuk memudahkan pemotongan. Mereka yang mencari nota mentega tradisional akan tertarik kepada *galette bretonne*, bulatan padat berwarna keemasan yang dihidangkan di atas pinggan seramik yang dilukis tupai yang memberikan tepi rangup, bahagian dalam yang rapuh, dan kedalaman mentega yang kaya yang mengingatkan kepada shortbread. Minuman disediakan dengan butiran yang teliti. Americano sejuk menampilkan biji kopi yang dipanggang untuk keasidan rendah, kekacangan yang ketara, dan kepahitan panggang yang dalam yang memotong manisan yang lebih kaya. Ia tiba sejuk di sekitar kiub ais berbentuk mawar yang diukir, mengekalkan tuangan sejuk hingga titisan terakhir tanpa kehilangan bentuknya lebih awal. Bersama dengan drip klasik, menu papan tulis merangkumi dari modifikasi tanpa kafein dan latte susu hingga ade buah, smoothie, dan ais parut musim panas (*bingsoo*). Permainan loteri resit retro di kaunter dan tempat duduk dalam yang mesra haiwan peliharaan (untuk haiwan dalam beg pembawa atau kereta dorong) menambah kepada hospitaliti yang mesra. Cafe Grok berfungsi sebagai hentian yang tidak tergesa-gesa untuk kopi sejuk dan destinasi penting bagi peminat pastri yang mencari kataifi rangup dan roti mentega segar di Gangseo.

Menu

• Dubai Chewy Cookie두바이쫀득쿠키₩5,200
• Iced Americano아이스 아메리카노
• 백향과히비스커스티에이드₩5,800
• 자몽블랙티에이드₩5,800
• 라임민트티에이드₩5,800
• Americano아메리카노₩3,800
• Latte라떼₩4,500

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Ujangsan

Telefon

0507-1340-4276

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

07:30–20:00

Selasa

07:30–20:00

Rabu

07:30–20:00

Khamis

07:30–20:00

Jumaat

07:30–20:00

Sabtu

09:00–20:00

Isnin-Jumaat 07:30 - 20:00, Sabtu 09:00 - 20:00. Tutup pada hari Ahad.