장군족발보쌈 본점

Tentang

Cawangan utama jokbal (kaki khinzir rebus) dan bossam (khinzir rebus yang dibalut daun) di Nakwon-dong — hidangan khinzir rebus 33,000–45,000 won, pajeon makanan laut (lempeng kucai) 15,000.

Janggun Jokbal Bossam — 'milik Jeneral' — ialah kapal induk Nakwon-dong untuk seni khinzir rebus: pinggan bossam 33,000 hingga 45,000 won, jokbal dari 35,000, dan pajeon makanan laut 15,000 untuk pinggir meja. Nakwon-dong dan jiran Jongno 3-ga membentuk salah satu wilayah jokbal bersejarah Seoul, tempat perniagaan ini berjalan bergenerasi dan standardnya dikuatkuasakan pelanggan lama, bukan ulasan. Bossam di sini bermakna ritual penuh: khinzir hiris suam, kimchi dibuat untuk membalut, udang masin, bawang putih, barisan pemasangan salad-dan-perilla. Dibuka hingga hampir 10 malam, ia memberi makan meja keluarga dan budaya minum lama kejiranan. Naluri separuh-bossam-separuh-jokbal betul jika bilangan mengizinkan. Inilah makan Jongno lama dalam bentuk paling murah hati.

Menu

• 보쌈( 대)₩45,000
• 족발 (소)₩35,000
• 보쌈 (소)₩33,000
• 보쌈 (중)₩38,000
• 족발 (중)₩40,000
• Jokbal (Large)족발 (대)₩48,000
• 매운족발 (중)₩40,000
• 매운족발 (대)₩48,000
• 쟁반국수 (중)₩22,000
• 쟁반국수 (대)₩25,000
• Seafood Scallion Pancake해물파전₩15,000

Butiran

Telefon

02-743-3557

Waktu buka

Ahad

11:00–21:40

Isnin

11:00–21:40

Selasa

11:00–21:40

Rabu

11:00–21:40

Khamis

11:00–21:40

Jumaat

11:00–21:40

Sabtu

11:00–21:40

Sehingga 21:40