Cheonggiwa Garden Yeouido Branch

Tentang

Pakar tulang rusuk lembu yang halus di Yeouido yang menampilkan daging panggang berumur basah, memasak di meja yang teliti, bilik makan peribadi, dan makan tanpa caj corkage.

Terletak di tingkat dua bangunan City Plaza berhampiran Stesen Yeouido dan IFC Mall, Cheonggiwa Garden beroperasi sebagai tempat yang bersih untuk tulang rusuk lembu dan babi Korea di tengah kawasan kewangan Seoul yang sibuk. Menjauh dari jalan-jalan yang sesak, ruang ini terbuka dengan dalaman moden yang anggun, pencahayaan lembut, dan ruang yang luas antara meja. Ia direka dengan pemikiran untuk makan peribadi, menawarkan bilik individu yang boleh menampung dari parti intim dua orang hingga perjumpaan syarikat yang besar dengan tiga puluh orang, lengkap dengan sentuhan mesra keluarga seperti kerusi tinggi. Dapur menumpukan identitinya pada penuaan yang tepat dan penyediaan yang teliti. Daging lembu yang dipilih secara tangan menjalani penuaan suhu rendah untuk mengeluarkan rasa yang dalam dan lembut, sementara perapan harian menghindari kemanisan yang berlebihan. *Yangnyeom galbi* gaya Suwon dan tulang rusuk perap khas tiba dengan lapisan yang kaya, disertai dengan pelbagai banchan yang mewah yang menampilkan sayur-sayuran segar dan ketam mentah perap pedas (*yangnyeom gejang*). Pengunjung yang mencari hidangan tengah hari yang lebih ringan boleh memilih set nasi batu *gondre* (thistle yang dibumbui) dari Jeongseon yang dipadankan dengan *doenjang jjigae* yang kaya, bersama mi buatan rumah yang dihasilkan dari doh yang disediakan terus di lokasi. Selain bahan-bahan, kemudahan utama Cheonggiwa Garden adalah perkhidmatan memanggang dari awal hingga akhir. Kakitangan terlatih memantau haba dan memasak tulang rusuk dengan mahir di atas api, memotong daging terus dari tulang dan meletakkan hirisan di tepi gril yang lebih sejuk supaya pengunjung tidak perlu berhadapan dengan perapan yang hangus. Hidangan secara semula jadi diakhiri dengan mangkuk mi sejuk yang banyak—sama ada *mul naengmyeon* yang menyegarkan dalam sup sejuk atau *bibim naengmyeon* yang pedas—yang memotong dengan kemas melalui kekayaan barbeku. Ambil kira polisi tanpa caj corkage untuk membawa wain sendiri dan kemudahan tempahan melalui Naver atau CatchTable, dan restoran ini berfungsi sebagai tempat yang lancar untuk makan malam korporat dan jamuan keluarga yang santai.

Menu

• Suwon Marinated Beef Ribs수원 양념갈비₩36,000
• Bon Marinated Ribs본 양념갈비₩27,000
• Signature Fresh Ribs시그니처 생갈비₩48,000
• Jeongseon Gondre Pot Rice Set정선 곤드레솥밥 반상₩22,000
• Striploin채끝등심₩99,000
• Rib Meat갈비살₩35,000
• 수원식 갈비 (230g)₩35,000
• Pyongyang Naengmyeon평양냉면₩14,000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩14,000
• 생갈비 (200g)₩39,000
• 한돈 양념갈비 (250g)₩25,000
• 육회 (150g)₩35,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Yeouido

Waktu buka

Ahad

11:00–22:00

Isnin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

11:00-22:00 (Waktu rehat 14:30-16:30, Pesanan terakhir 21:00)