Suq

Tentang

Tempat santai di Stesen Nowon yang terkenal dengan perut babi tua, jjukkumi pedas, dan tempat duduk luar pada hari cuaca baik.

Di Suq, namanya sama menariknya dengan menunya: karakternya dikatakan menyerupai kaki ayam dan potongan daging babi. Pusat graviti restoran ini adalah samgyeopsal, tetapi ini bukan tempat panggang yang satu nada. Perut babi sejuk dan daging babi tua berkongsi menu dengan dakbal (kaki ayam pedas) dan tumis jjukkumi gaya Yongdu-dong yang pedas. Pada malam yang sederhana, meja di tepi jalan boleh dibuka, menambah sedikit tenaga luar-pōcha kepada hidangan yang dibina untuk dikongsi. Di dalam, suasananya santai dan mesra; pengunjung menggambarkan aliran pengunjung yang stabil, dengan rakan-rakan, keluarga dan kumpulan berkumpul di sekitar meja. Ini adalah tempat di mana satu pusingan daging babi panggang boleh bertukar menjadi malam yang lebih panjang dengan minuman dan hidangan lain untuk meja. Untuk pesanan klasik, pilih samgyeopsal dengan kimchi dataran tinggi Taebaek restoran dan hidangan sampingan. Jika anda ingin perubahan suasana, jjukkumi membawa jenis kepedasan yang berbeza: kepingan yang gemuk dan kenyal disalut dengan sos manis-pedas. Pengunjung boleh memilih tahap kepedasan, walaupun pilihan yang ringan mempunyai rasa pedas yang ketara. Sayur-sayuran segar membuat pembalut yang baik, sementara mi sejuk atau bola nasi menawarkan teman yang menyenangkan; bola nasi dibentuk dengan tangan di meja. Dakbal adalah satu lagi kegemaran yang dilaporkan bagi mereka yang suka snek minum mereka dengan tepi yang lebih tajam. Terdapat sentuhan kecil yang menjadikan tempat ini terasa berbeza. Grill digambarkan sebagai boleh dibalikkan, menyajikan daging babi di sisi yang tinggi dan jjukkumi di dalamnya; seorang blogger juga mencatatkan cendawan yang dicap dengan logo Suq. Dan kupon Naver Place dilaporkan termasuk jjapagetti percuma, penutup yang sesuai dan tidak formal selepas daging dan rempah. Datang untuk perut babi, tetap ingin tahu tentang yang lain. Suq memberi ruang untuk hidangan panggang berasap, penyebaran jjukkumi pedas, atau meja yang secara beransur-ansur memesan kedua-duanya.