Juha Gakjan

Tentang

Sebuah pojangmacha dalam ruangan yang padat di Singil, menyajikan makanan ringan minuman Korea klasik seperti ikan bakar, kaki ayam pedas, dan sundubu-jjigae.

Di Juha Gakjan, minuman pertama disertai sedikit teman: daun kubis napa yang renyah dan ssamjang, disajikan sebagai pendamping dasar. Ini adalah pembukaan yang tepat untuk pojangmacha dalam ruangan di Yeongdeungpo ini, di mana menu condong ke kesenangan yang akrab dari meja minum Korea—sesuatu yang panas untuk dibagikan, sesuatu yang gurih dari panggangan, dan cukup variasi untuk menjaga malam tetap berjalan. Pelanggan tetap dan pengunjung sama-sama menunjuk pada sundubu-jjigae dan ikan makarel Spanyol bakar sebagai pilihan khas. Menu ini juga mencakup kaki ayam gaya sup pedas dan cumi-cumi tumis hingga pollock, ikan kunir bakar, tahu dengan kimchi, dan omelet gulung. Meja satu akun memberikan gambaran yang baik tentang ritme: kue ikan dalam kaldu pertama, kemudian daging brisket dengan tauge dan omelet gulung. Daging brisket disajikan dengan saus cabai untuk dicelup; omelet tersebut dicatat karena porsinya yang besar dan bumbu yang seimbang. Pengunjung lain memuji kaldu kaki ayam karena kepanasannya dan tauge yang melimpah, serta ikan kunir karena kulitnya yang renyah dan dagingnya yang lembap. Ini adalah jenis hidangan yang mengundang putaran kedua daripada makan terburu-buru. Ruangnya padat, dengan sekitar lima atau enam meja, tetapi pengunjung menggambarkannya sebagai rapi dan cerah daripada sempit. Pencahayaan luar yang cerah membuat tempat ini menonjol, sementara tampilan dalam yang bersih dan berwarna putih menawarkan kontras dengan menu pojangmacha yang klasik. Minuman dan air disajikan sendiri dari lemari es, sehingga merasa santai dan mudah. Suasana hidup tanpa bergantung pada dekorasi yang rumit: sebuah tempat di lingkungan di mana makanan, piring yang dibagikan, dan bunyi gelas melakukan pekerjaan. Cari Juha Gakjan di 6 Singil-ro 39-gil, Yeongdeungpo. Jam buka yang diposting bervariasi di antara akun pengunjung, jadi periksa sebelum pergi; mereka setuju bahwa parkir sulit, dan toilet berada di luar. Ini adalah ruangan kecil, dan satu pengunjung menemukan tempat itu penuh pada akhir malam—perlu diingat jika Anda sudah bertekad pada sup atau ikan bakar tertentu.