Green Spicy

Tentang

Restoran tteokbokki kasual di Menara Sinheung yang menyajikan tteokbokki, lasagna, dan kentang goreng terung yang dibuat atas pesanan.

Terletak di lantai tujuh Menara Lotte Cinema tepat di sebelah Stesen Sinheung, Green Spicy mengubah jangkaan sebelum suapan pertama. Nama dan interior bistro kontemporari mencadangkan bar pasta Barat, namun inti dapur terletak pada kuali tteokbokki jeukseok (kek nasi pedas yang dimasak di meja) yang mendidih. Ia berfungsi sebagai hentian yang boleh dipercayai bagi penonton filem tempatan, meninggalkan estetika bar snek tradisional yang sempit dan usang untuk ruang makan yang lapang dan santai. Asas di sini terletak pada pengendalian dan teknik. Dapur bergantung pada sos buatan sendiri dan kaldu dari awal, menggunakan pemanis semula jadi berbanding bahan tambahan tiruan untuk menghasilkan kaldu yang tidak terlalu berat. Kuali tiba sebahagiannya dimasak, mengurangkan waktu menunggu yang panjang di atas pembakar meja. Antara variasi—termasuk makanan laut, daging lembu, dan krim—tteokbokki daging lembu yang dihiris nipis (usamgyeop) menonjol. Kubis, bok choy, dan cendawan enoki menghiasi periuk bersama kek nasi yang kenyal. Tahap kepedasan berkisar dari ringan hingga sangat pedas; sederhana standard meniru rasa Shin Ramyun, semakin kaya ketika daging lembu berjalur mendidih dalam sup merah. Mi ramen tambahan tiba separuh masak dan bukan mentah, menjaga kaldu tetap berkilat dan bukan berkanji. Green Spicy juga berbeza dari kedai snek biasa melalui hidangan sampingan yang pelbagai. Meja sering menggabungkan periuk mendidih dengan lasagna bakar klasik, fritters terung goreng keseluruhan (gaji-twigim), atau udang bawang putih yang disajikan di atas kentang goreng yang rangup. Kerana bahagian individu tteokbokki boleh dipesan secara berasingan, pengunjung sering membina penyebaran hibrid antara makanan selesa Itali dan makanan jalanan Korea. Pengunjung yang datang sebelum 2 petang pada hari bekerja mendapat bahagian percuma nasi goreng percubaan, tetapi walaupun tanpa kelebihan makan tengah hari, mengikis pengurangan daging lembu yang tinggal terhadap nasi yang hangus adalah satu-satunya cara yang betul untuk menutup hidangan.

Menu

• Eggplant Fries가지튀김₩4,500
• Beef Brisket Tteokbokki우삼겹 떡볶이₩9,500
• Classic Lasagna클래식 라자냐₩9,000
• Instant Tteokbokki즉석 떡볶이₩7,000
• 소고기 떡볶이₩9,500
• Seafood Tteokbokki해물떡볶이₩9,500
• 크림 떡볶이₩9,000
• 알리오올리오 떡볶이₩9,000
• Green Salad그린 샐러드₩5,000
• Salad Pasta샐러드 파스타₩8,000
• Ricotta Cheese Salad리코타치즈 샐러드₩8,500

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Sinheung

Telefon

031-735-1219

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Khamis

—

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

11:00-21:00 (Waktu rehat 15:00-17:00, Pesanan terakhir 20:00). Tutup pada hari Khamis.