봉피양 용산점
Tentang
Cawangan Yongsan Bongpiyang, terkenal dengan naengmyeon gaya Pyongyang (mi sejuk).
Cawangan Yongsan Bongpiyang membawa salah satu nama paling dihormati Seoul dalam naengmyeon Pyongyang — mi soba berkuah jernih yang keras diri yang berfungsi sebagai perdebatan makanan paling serius bandar ini. Bongpiyang membina reputasinya dengan membuat klasik utara dengan ketelitian: kuah daging sejuk berkedalaman senyap, mi dipotong ke kelembutan soba yang betul, semangkuk yang pendatang baru panggil tawar dan penganut panggil sempurna. Salasilah barbeku jenama bermakna sisi bukan-mi menu — daging panggang dan suyuk — turut berbobot serius, menjadikannya destinasi naengmyeon jarang yang memuaskan kedua-dua puak meja yang berpecah. Naengmyeon Pyongyang ialah pengabdian yang diperoleh; inilah antara rumah tempat perolehan itu berlaku dengan boleh dipercayai. Minum kuah dahulu, sebelum menyentuh cuka dan mustard.
Menu
- 봉피양 평양냉면₩16,000
- 벽제설렁탕₩19,000
- 한우양곰탕₩21,000
- 한우꽃등심(200g)₩180,000
- 돼지목심본갈비(270g)₩36,000
- 한우암소양념갈비₩59,000
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 11:30–22:00
- Isnin
- 11:30–22:00
- Selasa
- 11:30–22:00
- Rabu
- 11:30–22:00
- Khamis
- 11:30–22:00
- Jumaat
- 11:30–22:00
- Sabtu
- 11:30–22:00