Momo Tendon
모모텐동
Tentang
Tempat tendon Jepun yang selesa berhampiran Stesen Suseo yang terkenal dengan mangkuk nasi tempura rangup yang dibuat mengikut pesanan dan donburi salmon yang diawet.
Hanya berjalan kaki sekejap dari Pintu 1 Stesen Suseo, tersembunyi di dalam arcade komersial Apartmen Shindonga yang kediaman, Momo Tendon menyajikan mangkuk tempura yang baru digoreng dalam suasana intim yang banyak dengan kaunter. Dengan hanya tujuh kerusi bar yang menghadap ke dapur terbuka dan beberapa meja dua orang, kedai ini cepat dipenuhi dengan pekerja tempatan dan pelancong yang mengejar kereta api laju. Kiosk digital menguruskan senarai menunggu di luar, sementara terminal tablet individu mengendalikan pesanan dan pembayaran di setiap tempat duduk. Kesabaran adalah sebahagian daripada pengalaman; setiap item dibalut dan digoreng secara ketat mengikut pesanan. Momo Tendon yang menjadi bintang tiba dengan dua udang, sotong, terung, labu manis, cendawan, rumput laut, dan lada shishito, semuanya diletakkan di atas nasi kukus dan tamago onsen yang dimasak lembut. Tetamu mengangkat tempura ke atas pinggan yang disertakan untuk mengekalkan kerangupan halusnya, memecahkan telur ke dalam nasi yang dibumbui, dan mencampurkan tare rumah yang sedap ke seluruhnya. Untuk alternatif yang lebih mengenyangkan, Special Tendon menghiasi mangkuk dengan belut goreng yang mengagumkan di samping asparagus rangup. Di semua variasi, adunan yang pucat dan berenda kekal rangup dengan luar biasa hingga ke gigitan terakhir tanpa menjadi berminyak. Selain mangkuk goreng, dapur juga mengeluarkan *yeoneo-jang deopbap* (mangkuk salmon perap) yang sangat popular, yang sering habis sebelum waktu perkhidmatan malam. Irisan salmon yang lembut dan diawet datang disertakan dengan kuning telur, wasabi, dan tauge lobak, yang dimaksudkan untuk dicampurkan ke dalam nasi hangat dan dibungkus dalam lembaran nori yang rangup. Untuk mengimbangi kekayaan makanan goreng dan ikan berlemak, setiap tempat duduk dilengkapi dengan lobak jeruk yuzu yang berasid, cili jeruk, rempah shichimi, garam merah jambu, dan pek wasabi individu. Padankan mangkuk anda dengan bir draf atau pilih untuk menuangkan "pembersih rasa" kecil—segelas kompak yang menawarkan kesegaran yang cukup tanpa mengganggu hari anda yang lain. Ditutup pada hari Ahad dan Isnin, tempat perlindungan kejiranan ini menjadikan menunggu kereta api anda sebagai penangguhan yang berbaloi untuk selera.
Menu
- Momo Tendon₩13,500
- Special Tendon₩21,000
- Soy-Marinated Salmon Rice Bowl₩17,000
- 스폐셜텐동₩21,000
- Mini Draft Beer₩2,000
- 연어장 (포장 불가)₩17,000
- 리틀모모₩12,500
- Shrimp Tendong₩15,000
- 인삼텐동₩19,000
- 바질토마토₩4,000
- 인삼튀김₩5,000
- 치킨가라아게 2pcs₩3,000
Tip tempatan
- Mangkuk nasi salmon yang diawet (yeon-eo-jang deopbap) cenderung habis awal pada waktu petang.
- Makanan dibuat mengikut pesanan selepas pembelian melalui tablet, jadi jangkakan sedikit masa memasak.
- Sesuai dipadankan dengan bir draf mini 200ml mereka yang murah (ipgashim maekju).
- Tempat duduk terhad kepada tempat duduk kaunter dan meja kecil, menjadikannya hebat untuk pengunjung solo.
Butiran
- Stesen Suseo
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- —
- Selasa
- 11:00–21:00
- Rabu
- 11:00–21:00
- Khamis
- 11:00–21:00
- Jumaat
- 11:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–15:00