Langkau ke kandungan
포석정

포석정

Traditional

Tentang

Restoran Korea premium di Express Terminal. Hanjeongsik (jamuan set Korea) bertaraf tinggi.

Rahsia di tingkat sepuluh ini memang berbaloi dicari. Naiki lif Laluan Gyeongbu di terminal bas ekspres Seoul — bukan semua lif sampai setinggi ini — lalu melangkah ke taman atas bumbung dengan dua restoran panggang arang yang menghadap tepat ke Menara Namsan. Poseokjeong menarik sebahagian besar pengunjung pada waktu malam, tetapi menu dan susun aturnya serupa dengan jirannya, Yukgakgogi: daging babi potongan tebal dipanggang di atas bara menyala, meja-meja disusun bersambung di bawah langit terbuka, dan sebuah gereja kecil yang kelihatan janggal terletak di salah satu hujung teres. Hidangan istimewa di sini ialah daging babi Iberico yang diperam di antara lapisan rumpai laut kelp, kemudian dipanggang pantas supaya bahagian dalamnya kekal merah jambu karang dan lemaknya mencair secukupnya hingga berkilau. Kakitangan memanggang di sisi meja, membalikkan helaian kelp sehingga rangup, kemudian menambah kentang panggang dan cendawan enoki. Pelanggan tetap memilih 목살 (bahu), yang lebih berjus berbanding potongan lima lapis, dan menikmatinya bersama bawang jeruk yuzu dari kaunter layan diri. Galbi perapan tiba dalam keadaan sudah dipanggang, dengan bahagian tepi berkaramel; paling sedap dimakan separuh masak dengan sedikit wasabi atau garam merah jambu. Selepas matahari terbenam, teres menjadi gelap — penduduk tempatan bergurau bahawa mereka menggunakan lampu suluh telefon untuk memeriksa tahap kemasakannya — tetapi panorama bandar menebusnya: lampu menara, cahaya trafik dari kejauhan, dan hiruk-pikuk pengunjung yang tahu perlu tiba sebelum pukul enam atau bersedia untuk menunggu. Tepat pukul lapan, kakitangan mengadakan perlumbaan itik getah di saluran air mini di bar tengah, sebagai penghormatan kepada astaka Gyeongju yang menjadi asal nama tempat ini. Pemenang mendapat satu pusingan minuman percuma. Pada petang hari bekerja sebelum pukul lima, tiada barisan; pada waktu malam dan hujung minggu, masa menunggu boleh melebihi tiga puluh minit. Tempahan hanya melalui telefon, tetapi pelanggan tanpa tempahan boleh diselitkan jika ada tempat. Tiada menu bahasa Inggeris dan tiada parkir di premis — gunakan tempat letak kereta berbayar berhampiran. Tunai dan kad diterima. Dibuka setiap hari dari tengah hari hingga pukul sepuluh malam.

Menu

  • Jirisan Native Pork지리산 토종돼지₩19,000
  • Jirisan Red Chili Duruchigi지리산 고추장 두루치기₩19,000
  • Kimchi Stew김치찌개
  • Fried Rice볶음밥₩2,000

Tip tempatan

  • Naiki lif Laluan Gyeongbu ke tingkat 10 di Terminal Bas Gangnam Seoul — bukan semua lif sampai setinggi itu.
  • Kunjungi pada petang hari bekerja (sebelum pukul 5) untuk mengelakkan masa menunggu melebihi dua jam; waktu puncak ialah pada waktu malam dan hujung minggu.
  • Pemandangan Menara Namsan ketika matahari terbenam paling indah antara pukul 5 hingga 7 petang; bawa lampu suluh telefon untuk memanggang selepas gelap.
  • Buat tempahan melalui telefon (02-535-2661), namun kakitangan memaklumkan bahawa talian sukar dihubungi — pelanggan tanpa tempahan dialu-alukan jika ada tempat.
  • Pesan daging babi panggang dan duruchigi untuk pilihan yang lebih pelbagai; hidangan utama yang berkualiti tinggi menjadikan hidangan sampingan kurang perlu.

Butiran

Stesen terdekat
고속터미널역

Waktu buka

Ahad
10:00–22:00
Isnin
10:00–22:00
Selasa
10:00–22:00
Rabu
10:00–22:00
Khamis
10:00–22:00
Jumaat
10:00–22:00
Sabtu
10:00–22:00

Setiap hari 12:00–22:00

Muat turun diApp StoreDapatkan diGoogle Play