Roden Bar Guro Digital Station
로뎅바 구로디지털역점
Tentang
Bar oden gaya Jepun yang selesa berhampiran Guro Digital Complex, menyajikan set kek ikan Busan premium dan sup panas bersama tempat duduk teres luar yang santai.
Terletak di lorong sibuk Kkall-kkal Street di Guro Digital Complex, tepat di sebelah Four Points by Sheraton, Rodeng Bar menarik aliran pekerja pejabat tempatan yang ingin bersantai. Bahkan pada malam Isnin, tempat ini dipenuhi dengan perbualan, menawarkan suasana izakaya yang mengundang dengan pencahayaan hangat, meja dalam yang selesa, dan tempat duduk teres terbuka yang melimpah ke atas trotoar apabila cuaca mengizinkan. Titik tumpuan pengalaman ini adalah sup rumah, yang diseduh setiap hari dan sentiasa panas di meja. Pengunjung menerima cawan dalam yang panjang bersama snek kaki ayam goreng rangup dan lobak jeruk. Daripada berfungsi sebagai bekas minuman, cawan tersebut menampung sup yang disenduk dan tusuk sate secara tegak, memastikan setiap kepingan tetap lembap dan hangat antara gigitan. Rodeng Bar mendapatkan kek ikan mereka terus dari Busan setiap pagi, menghasilkan kandungan daging ikan yang tinggi yang memberikan rasa kenyal dan lembut tanpa menjadi lembik. Koleksi tanda tangan tujuh keping mempamerkan kemahiran ini melalui pelbagai tekstur dan rasa: tusuk sate berlipat klasik, kek ikan berperisa lada dengan sedikit kepanasan, bentuk daun yang diikat dengan kanji kentang, separuh bulan, siluet ikan yang whimsical, dan variasi yang diisi dengan mozzarella cair. Sup yang menyertainya tetap bersih, ringan, dan sangat sedap tanpa terlalu masin, menjadikannya mudah untuk disedut secara berterusan bersama bir sejuk—seperti Hanmac atau Cass—atau segelas sake yuzu yang berperisa sitrus. Di luar periuk sup yang mengukus, dapur menyediakan hidangan pub yang memuaskan untuk melengkapkan makan malam santai atau pusingan kedua lewat malam. Meja sering mengimbangi pilihan tusuk sate mereka dengan sisi seperti yakisoba goreng berkuah, kroket ketam buatan tangan dengan permukaan goreng yang halus, atau tteokbokki mawar yang krim. Dengan waktu operasi yang panjang hingga ke malam, ia menyediakan tempat perlindungan yang tidak pretensius dan selesa untuk pekerja kejiranan berkumpul di sekitar sup yang mendidih dan bir sejuk.
Menu
- Signature 7-Piece Oden Set₩18,000
Tip tempatan
- Tempat duduk teres luar tersedia untuk minuman terbuka dalam cuaca baik.
- Tempat yang hebat untuk perjumpaan selepas kerja atau minuman pusingan kedua yang santai.
- Oden disajikan dalam cawan dalam untuk memastikan tusuk sate hangat dan direndam dalam sup.
Butiran
- Stesen Guro Digital Complex
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 17:00–01:00
- Selasa
- 17:00–01:00
- Rabu
- 17:00–01:00
- Khamis
- 17:00–01:00
- Jumaat
- 17:00–02:00
- Sabtu
- 17:00–02:00