Jeju Badang

Tentang

Tempat kejiranan di Mok-dong yang menyajikan hidangan ikan rebus dan bakar gaya Jeju, terutamanya ikan belanak rebus tanpa tulang.

Terletak di kawasan perumahan yang tenang berhampiran Stesen Omokgyo, Jeju Badang membawa keselesaan masakan Jeju yang tidak terburu-buru dan masin laut ke Yangcheon. Ditandai dengan luar yang mengingatkan kepada kehidupan pulau dan kenangan lama di dalamnya—termasuk gambar bingkai Air Terjun Jeongbang dan klip lama dari siaran televisyen klasik seperti *VJ Special Forces*—tempat kejiranan ini terasa benar-benar dihuni. Dengan tempat duduk yang luas, bilik peribadi dengan pintu gelangsar, dan tempat letak kereta di sisi, ia berfungsi sebagai tempat berkumpul yang santai untuk keluarga dan kumpulan tempatan yang mencari hidangan gaya rumah yang jujur. Ikan rebus (*jorim*) menjadi tumpuan di sini, mengimbangi kedalaman maritim yang kuat dengan perasa yang sederhana yang mengelakkan kemanisan yang berlebihan atau rempah yang keras. Ikan tenggiri rebus (*godeungeo-jorim*) tiba dengan lapisan lobak lembut yang tebal yang telah menyerap sepenuhnya kuah yang sedap dan bersih di bawah potongan ikan berlemak yang gemuk. Bagi pengunjung yang lebih suka mengelakkan kerja membuang tulang halus, ikan belanak rebus tanpa tulang (*sunsal galchi-jorim*) menjadi jawapan pintar dari rumah. Direbus sehingga dagingnya yang rapuh menyerap cecair rebusan berwarna perang bersama lobak yang lembut, ia menawarkan keselesaan segera yang disenduk terus ke atas nasi putih yang hangat. Dapur juga menghidangkan spesimen bakar keseluruhan seperti ikan bream (*okdom-gui*), ikan tenggiri masin, dan ikan belanak, bersama set Jeju Badang penuh dan ikan mentah segar bermusim. Hidangan ini diperkukuh dengan enam hidangan sampingan yang berputar yang menggambarkan masakan rumah sehari-hari. Bergantung pada hari, pengunjung boleh menjangkakan gigitan agar-agar biji acorn (*dotorimuk*), kentang goreng yang dicincang, mi kaca (*japchae*), kacang soya hitam yang direbus (*kongjaban*), kimchi rumah, dan mangkuk sup rumpai laut yang menenangkan (*miyeokguk*). Digabungkan dengan perkhidmatan yang hangat dan mesra dari tuan rumah, Jeju Badang memberikan pelarian yang tidak mencolok dan sangat menenangkan ke meja pantai Jeju tanpa meninggalkan ibu kota.

Menu

• Boneless Braised Cutlassfish순살갈치조림
• Braised Mackerel고등어조림₩15,000
• 갈치조림 (1인)₩17,000
• 큰고등어구이₩27,000
• 큰갈치구이₩27,000
• 모듬생선구이₩36,000
• 옥돔구이₩26,000
• 가자미탕수육₩16,000
• Dried Yellow Croaker Set보리굴비정식₩24,000
• 자리물회정식₩22,000
• Abalone Porridge전복죽₩19,000

Butiran

Stesen terdekat

Omokgyo Station

Telefon

02-2642-4604

Waktu buka

Ahad

11:30–21:30

Isnin

—

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

11:00 - 22:00, tutup pada hari Isnin