
Hoyang Kkotschi
호양꼬치
Tentang
Sate kambing yang berpusing sendiri, terung manis-masin dan guobaorou dalam ruang kecil bergaya Cina dengan rona kayu.
Di Hoyang Kkotschi, sepiring sate kambing merah terang disajikan bersama alat pemanggang yang membalikkannya untuk anda. Ritual kecil ini menghasilkan daging yang dipanggang sekata sementara anda menunggu di meja; ruangnya pula kecil, dengan suasana kayu yang hangat dan sentuhan gaya Cina. Restoran ini dibuka setiap hari pada waktu malam, dari 17:15 hingga tengah malam, berhampiran Stesen Namseong. Mulakan dengan sate kambing segar (생양고기꼬치, ₩14,000 untuk 10 cucuk). Pengulas memuji rasanya yang bersih, tanpa banyak bau hamis yang sesetengah orang jangkakan daripada kambing; jintan putih dan perasa menambah aroma ketika bahagian tepinya mula keperangan. Alat pemanggang akan memutarkan sate, tetapi perhatikan supaya ia tidak terlalu kering. Untuk dikongsi, 가지볶음 (₩13,000) menyajikan terung bersalut kuah tiram manis-masin, bersama lobak merah dan bawang yang rangup. 꿔바로우 (₩16,000) pilihan yang rangup dan kenyal, dihidangkan dengan sos masam-manis yang menurut pengulas lebih ringan daripada jangkaan. Jika mahukan rasa pedas, 마라샹궈 ditawarkan pada harga ₩16,000; 온면 ialah pilihan berlawanan yang berguna—sup mi jagung yang dipuji sebagai penyegar lelangit, meskipun ulasan tentang kuahnya bercampur-campur. Ruang kecil ini lebih sesuai untuk beberapa orang kawan atau makan bersama keluarga berbanding kumpulan besar. Waktu sibuk biasanya ada giliran menunggu, meskipun laporan menunjukkan penantian tidak semestinya lama. Kakitangan mungkin ketinggalan apabila meja penuh, jadi pesanan boleh lewat atau terlepas; pastikan anda mengingati apa yang telah dipesan. Tiada tempat letak kereta, jadi datanglah dengan pengangkutan awam. Sate dan hidangan untuk dikongsi memudahkan anda menyediakan sajian untuk seisi meja, tetapi ini bukan tempat untuk mengharapkan makan malam yang tenang dan lapang. Datanglah untuk menikmati kambing, terung, atau gabungan sate dan hidangan gaya Cina bersama rakan-rakan. Satu perkara yang perlu diambil kira: pengunjung mendapati ruangnya terlalu panas sehingga kurang selesa, dan kambing boleh terasa kering atau berminyak apabila hidangan berlarutan. Tiba hampir waktu buka memberi anda peluang lebih baik untuk memulakan kunjungan dengan lebih tenang.
Menu
- 생양고기꼬치(10개)₩14,000
- Stir-fried Eggplant₩13,000
- 양념양고기꼬치(10개)₩14,000
- Guobaorou₩16,000
- 훠궈(샤브샤브 2~3인분)₩35,000
- 특 생갈비₩25,000
- 양갈비찜₩26,000
- Scorched Rice Soup₩18,000
- 두부피쌈채₩17,000
- 매운막창₩16,000
- Fish-fragrant Eggplant₩16,000
- Mala Xiangguo₩16,000
- Malatang₩16,000
- Chili Shrimp₩16,000
- 목이버섯배추₩13,000
- 양장피무침₩13,000
- 가정식 야채무침₩13,000
- Mapo Tofu₩12,000
- 즈란양고기볶음₩16,000
- 대파양고기볶음₩16,000
- 매운삼겹살볶음₩16,000
- 야채삼각₩14,000
- Stir-fried Gizzards₩13,000
- 소위볶음₩13,000
- Tomato And Egg Stir-fry₩13,000
- Dried Tofu With Chilli₩12,000
Tip tempatan
- Tiba hampir 17:15 untuk peluang lebih baik mengelakkan waktu sibuk.
- Pesan sate kambing segar untuk pemanggang yang berpusing sendiri.
- Tambah 가지볶음 untuk hidangan sayur manis-masin yang boleh dikongsi.
- Gunakan pengangkutan awam; katalog menyatakan tiada tempat letak kereta.
Butiran
- 남성역
Waktu buka
- Ahad
- 17:15–00:00
- Isnin
- 17:15–00:00
- Selasa
- 17:15–00:00
- Rabu
- 17:15–00:00
- Khamis
- 17:15–00:00
- Jumaat
- 17:15–00:00
- Sabtu
- 17:15–00:00