Cheonji Hoegwan

Tentang

Restoran barbeku Korea yang luas dan santai berdekatan dengan Stesen Doksan, popular untuk perjumpaan pejabat, daging babi panggang, dan hidangan tengah hari daging babi tumis yang mengenyangkan.

Terletak di dalam Daeryung Techno Town 13 berhampiran Stesen Doksan, Cheonji Hoegwan berfungsi sebagai kedai makanan kejiranan yang penting untuk kompleks korporat di sekitarnya. Beroperasi dari Isnin hingga Jumaat, ruang makan yang luas dan terang direka untuk perdagangan berkapasiti tinggi, menangani kesibukan waktu makan tengah hari dengan lancar sama seperti makan malam pasukan yang meriah dengan gelas somaek. Pada siang hari, pekerja pejabat datang untuk set hidangan yang berpatutan. Hidangan kegemaran rumah adalah jeyuk duruchigi pedas, yang tiba sebagai pan besar daging babi perap yang dicampur dengan sayur-sayuran, dipadankan dengan mangkuk sup tauge yang menenangkan. Memesan gyeran-mari (omelet gulung) yang besar dan kemas untuk dibahagi antara empat rakan sekerja adalah hampir menjadi ritual rumah, sementara bibimbap mendapat manfaat daripada sudu daging babi yang sama. Sebuah papan di luar memaparkan trio banchan yang berputar setiap hari—yang mungkin menampilkan geotjeori segar—dan kakitangan secara aktif mengarahkan pelanggan ke bar layan diri untuk mengambil pembalut salad, bawang putih, dan kimchi tempatan. Pada waktu senja, meja beralih kepada barbeku daging babi. Potongan tebal tong-samgyeop (perut babi), tong-moksal (leher babi), dan hangjeongsal (jowl) dibakar, dilengkapi dengan bawang hijau yang dibumbui, daun myeongi yang ditinkan, dan mukeunji yang berumur. Penyebaran perasa memenuhi pelbagai selera, memadankan ssamjang standard bersama wasabi yang menyegarkan dan meljeot (sos ikan bilis) yang hangat. Pesanan grill untuk makan malam tiba dengan telur kukus percuma dan kimchi jjigae terus dari dapur. Untuk mengakhiri hidangan, pengunjung biasanya mengabaikan pembersih selera yang lebih kecil dan memesan mul-naengmyeon, sup mi sejuk yang disajikan dalam bahagian penuh yang memotong dengan bersih melalui lemak babi yang kaya.

Menu

• Spicy Stir-fried Pork Duruchigi제육두루치기
• Thick Pork Belly통삼겹₩16,000
• Rolled Omelette계란말이
• Bibimbap비빔밥
• 통돼지김치전골₩8,500
• 소불고기전골(2인이상)₩13,000
• 꽁치김치전골(2인이상)₩9,500
• 콩비지찌개(2인이상)₩9,500
• 차돌꽃게된장전골₩10,000
• 전주보다맛있는비빔밥₩8,500

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Doksan

Telefon

02-867-1007

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

—

Isnin-Jumaat 11:00-22:00 (Waktu rehat 15:00-17:00), Tutup pada hujung minggu