Bulsangcha

Tentang

Restoran gopchang gaya pub yang meriah berhampiran Stesen Nowon dengan siaran langsung sukan di skrin besar, usus babi goreng, dan menu set.

Terletak di tingkat dua berhampiran Stesen Nowon, Bulsangcha mengubah pocha kejiranan menjadi pusat tenaga yang disesuaikan untuk peminat sukan dan keinginan larut malam. Interiornya bersinar di bawah pencahayaan merah yang suram, dikelilingi oleh tingkap dari lantai ke siling yang menghadap ke jalan yang sibuk di bawah. Skrin projektor besar menguasai ruang makan, menyiarkan permainan baseball dan bola sepak secara langsung, sementara butiran halus seperti bola baseball bertanda dan memorabilia sukan di kaunter mengukuhkan semangat hari permainan yang berenergi tinggi di dalam bilik. Dapur mengkhususkan diri dalam tumisan pedas di atas plat besi yang tiba sudah dimasak dan sedia untuk dimakan. Pesanan asas yang popular adalah set Gop-Mani, yang menggabungkan yachae-gopchang (usus kecil yang digoreng dengan sayur) yang kenyal dengan al-gopchang, dipenuhi dengan mi kaca dan disalut dengan sos cili yang pedas dan sedap. Peminat boleh melipat usus ke dalam daun perilla segar dengan hirisan lobak jeruk dan sos pencicah yang kuat, bergilir-gilir dengan gigitan al-gopchang yang dipenuhi tulang odol atau dak-moksal (daging leher ayam) yang dipanggang. Untuk mengurangkan kepanasan yang meningkat, set ini termasuk semangkuk telur kukus yang halus dan kaya dengan kaldu serta semangkuk nasi DIY yang dipenuhi dengan telur ikan terbang, rumput laut, dan mayonis, dibentuk dengan tangan menjadi gigitan yang sedap dan mudah dimakan. Selain tumisan usus, dapur juga menawarkan makanan minum seperti periuk usus babi pedas, kaki ayam tanpa tulang yang dibakar terus, dan pancake kentang keju bacon yang rangup. Meja yang jarang membolehkan perjumpaan selepas kerja dan parti menonton hujung minggu tanpa rasa sesak, sementara waktu larut malam menjadikannya tempat yang boleh dipercayai untuk malam keluar yang tidak terganggu. Bulsangcha menangkap titik manis antara pub sukan komuniti dan institusi makanan jalanan yang pedas.

Menu

• Gop-mani Set곱많이세트₩32,900
• Vegetable Gopchang야채곱창₩12,900
• Al-Gopchang알곱창₩13,900
• Flying Fish Roe Rice Balls날치알주먹밥
• Steamed Egg계란찜
• Odol Al-Gopchang오돌알곱창₩26,000
• Chicken Neck Meat닭 목살₩14,000
• 돼지곱창전골(2인분)₩29,000
• 알곱창 볶음₩13,000
• 직화 닭발(무뼈, 튤립)₩17,900
• 국물 닭발 (통뼈, 마라튤립)₩18,900
• 오돌뼈&주먹밥₩17,900

Butiran

Stesen terdekat

Nowon Station

Telefon

070-7585-3382

Waktu buka

Ahad

16:00–01:30

Isnin

17:00–01:30

Selasa

17:00–01:30

Rabu

17:00–01:30

Khamis

17:00–01:30

Jumaat

17:00–02:00

Sabtu

16:00–02:00

Isnin 18:00-23:00, Selasa-Khamis 17:00-01:00, Jumaat-Sabtu 17:00-01:30, Ahad 16:00-24:00 (Pesanan terakhir biasanya 1 jam sebelum tutup)