Cheongjong Najugomtang Myeongdong Branch

Tentang

Restoran gom탕 gaya Naju dengan kuah jernih yang terletak di Bangunan Penyiaran Damai dekat Katedral Myeongdong, popular di kalangan pekerja pejabat tempatan kerana perkhidmatan yang cepat.

Tersembunyi di dalam Bangunan Penyiaran Damai (Pyeonghwa) di sepanjang Samil-daero, tepat di seberang persimpangan yang sibuk berhampiran Katedral Myeongdong dan Pejabat Cukai Namdaemun, Cheongjong Naju Gomtang beroperasi dengan ketepatan yang diperlukan untuk pekerja pejabat di Seoul. Melalui sebuah kedai barang keagamaan kecil di pintu masuk membawa anda terus ke ruang makan, di mana pergerakan pelanggan berlangsung dengan cepat. Pelanggan hampir tidak mempunyai masa untuk duduk sebelum mangkuk tanah liat yang berasap muncul, sering tiba satu atau dua minit selepas memesan. Pusat perhatian adalah gomtang Naju gaya barat daya yang jernih, terkenal dengan kuah yang bersih dan tidak berat, dengan sedikit lemak yang tinggal dan banyak hirisan daun bawang. Berbeza dengan kuah tulang lembu yang keruh, sup jernih ini sudah dibumbui dan sangat sedap. Daging lembu yang direbus di dalamnya tetap lembut dan tidak kering. Rutin praktikal di kalangan pelanggan tetap adalah untuk mengeluarkan hirisan daging lembu yang lembut terlebih dahulu, membiarkan kuah sejuk sedikit sebelum menuangkan mangkuk nasi putih. Mereka yang mencari kepedasan boleh memilih gomtang eolkeun yang pedas, sementara pelanggan lain memilih tekstur kenyal dari yang-gomtang (sup usus dan daging lembu) atau peningkatan teuk (istimewa) yang berat daging. Mangkuk tanah liat yang diletakkan di atas meja memegang kedua-dua kkakdugi lobak yang rangup dan geotjeori baechu-kimchi yang pedas dan segar, membolehkan pelanggan mengambil suapan masam di antara sudu kuah yang kaya. Antara kelajuan yang cepat, harga yang mesra bajet di bawah lima belas ribu won, dan layanan lantai yang hangat dan menawan, kaunter yang sederhana ini adalah tempat perlindungan harian yang penting untuk orang ramai makan tengah hari di Euljiro dan Myeongdong.

Menu

• Naju-style Beef Gomtang나주곰탕₩11,000
• Beef Tripe Gomtang양곰탕₩11,000
• 특곰탕₩13,000
• Spicy Gomtang얼큰곰탕₩13,000
• Gomtang (Beef Bone Soup)곰탕₩11,000
• 특양곰탕₩13,000
• 고추장제육₩10,000
• Soy Sauce Pork Stir-fry간장제육₩10,000
• 소불고기전골 (2인이상,공기밥별도)₩12,000
• 소곱창전골 (대)₩47,000

Butiran

Telefon

02-334-1233

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:30–20:30

Selasa

10:30–20:30

Rabu

10:30–20:30

Khamis

10:30–20:30

Jumaat

10:30–20:30

Sabtu

10:30–20:30

10:30 dibuka