SApril Bori-bap and Jjukkumi AK Plaza Gwangmyeong Branch

Tentang

Pengalaman makan Korea yang penuh nilai di AK Plaza Gwangmyeong, menyajikan hidangan nasi barli yang mengenyangkan dengan gurita tumis pedas, cheonggukjang yang kaya, dan pengisian tanpa henti.

Terletak di lantai empat AK Plaza Gwangmyeong, Sawol-e Bori-bap & Jjukumi melayani pertemuan keluarga dan kumpulan makan siang yang mencari hidangan Korea yang mengenyangkan dan kaya sayuran. Restoran ini beroperasi dengan format yang mudah diakses dan bernilai tinggi yang berpusat pada butiran nasi barli kukus (*bori-bap*) yang disajikan dalam mangkuk logam besar, siap dicampur dengan banyak sayuran yang dibumbui. Daya tarik utama adalah kaunter layan diri komuniti dan pelbagai banchan yang datang sejurus selepas duduk. Meja dipenuhi dengan lebih dari sepuluh hidangan sampingan tradisional—termasuk mi kaca (*japchae*), pakis yang dibumbui, terung, tauge, lobak kering, dan cendawan tumis—semua disediakan dengan bumbu lembut agar tetamu dapat membina bibimbap khas tanpa mengganggu rasa. Di bar layan diri, pengunjung boleh merebus periuk *cheonggukjang* (stew kacang soya yang diperam) yang beraroma kuat dan sedap terus di meja, mengisi semula air nasi hangus (*sungnyung*), dan mengambil cawan kertas sejuk *dongdongju* (arak beras) tanpa had. Perhatikan bahawa semasa waktu puncak, dulang sampingan yang popular di bufet boleh habis dengan cepat sebelum dapur mengisinya semula. Untuk protein, pesanan khas menggabungkan hidangan barli dengan *jikwha jjukumi* (gurita bayi pedas yang dibakar). Digoreng dengan cendawan tiram dan kek ikan, gurita memberikan rasa asap yang khas dan kenyal manis-pedas yang memotong rasa barli dan stew. Set kombinasi yang tidak konvensional menambah pizza Gorgonzola yang baru dibakar—keju lelehnya yang hangat meredakan kepedasan gurita—atau *kimchijjim* yang direbus dan pancake kacang hijau. Walaupun hidangan tambahan seperti mackerel bakar kadang-kadang boleh kurang segar, makanan asas tetap boleh diharapkan. Harapkan suasana makan yang sibuk, kadang-kadang bising, dipenuhi oleh keluarga pelbagai generasi yang berkongsi meja besar, memanfaatkan sepenuhnya pengisian yang murah hati dan hidangan rumah yang menenangkan.

Menu

• Barley Rice Table Set사월에보리밥한상₩10,000
• Flame-Broiled Spicy Webfoot Octopus직화쭈꾸미₩14,000
• Grilled Mackerel고등어구이
• Charcoal-grilled Spicy Pork직화제육
• 국산콩순두부
• Sundubu Jjigae순두부
• Spicy Stir-fried Pork제육
• 안주
• 직화쭈꾸미한상
• 매콤코다리찜한상
• Braised Half-dried Pollock코다리찜

Butiran

Stesen terdekat

Gwangmyeong Station

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Khamis

11:00–21:00

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:00 - 21:00