Donggang Naruteo

Tentang

Restoran lama di kawasan Stesen Seoul yang terkenal dengan stew pedas ikan kecil dan ketam, dihiasi dengan banyak pasli air segar.

Di Donggang Naruteo, hidangan berkumpul di sekitar periuk yang mendidih. Restoran di kawasan Stesen Seoul ini terkenal dengan chamge-megi maeuntang: stew ikan air tawar pedas dengan ikan lele dan ketam mitten, dihiasi dengan tangle minari yang banyak. Biarkan ia mendidih di meja, kemudian ambil dumpling sujebi yang nipis dan kenyal yang tersembunyi dalam sup. Suapan pertama adalah sedap dan menghangatkan; pengunjung menggambarkan stok yang dalam dan bersih, dengan herba memberikan kesegaran dan ikan serta ketam memberikan substansi. Ikan lele adalah alasan untuk berlama-lama di periuk. Laporan menggambarkan potongan besar dengan daging yang lembut dan lembut tanpa bau lumpur yang mengganggu. Ketam membawa lebih daripada sekadar hiasan: satu laporan menyebutkan daging dan telur yang penuh dalam cengkerang, sementara yang lain menganggapnya terutamanya sebagai sumber rasa untuk sup. Dalam apa jua keadaan, daya tariknya terletak pada gabungan—minari yang cerah, ikan lembut, sup kaya ketam dan dumpling yang menangkap haba. Ini adalah makanan yang dibuat untuk sekumpulan orang dan hidangan yang tidak tergesa-gesa. Ruang ini digambarkan sebagai luas dan meriah, dengan pengunjung berkumpul di sekitar periuk yang berasap; seorang pengunjung mendapati waktu menunggu pada malam hari bekerja, sementara yang lain singgah untuk makan tengah hari. Ia mempunyai suasana seperti tempat kegemaran kejiranan yang lama daripada ruang makan yang sunyi: perbualan meningkat semasa stew terus mendidih, dan nasi putih menawarkan penutup yang sederhana dan memuaskan. Baek kimchi yang masam dan sejuk yang disebut oleh seorang pengunjung membuat kontras yang sangat dialu-alukan dengan rempah. Pesan chamge-megi maeuntang jika anda ingin pengalaman ikonik, dan beri masa untuk mendidih dengan betul sebelum makan. Satu lawatan juga termasuk belut air tawar, yang digambarkan sebagai lembut dan kaya rasa, tetapi stew adalah hidangan yang mendefinisikan meja. Donggang Naruteo sesuai untuk sesiapa yang suka hidangan dengan sedikit teater: periuk yang mendidih, sekumpulan sayur-sayuran yang runtuh ke dalam sup, dan sujebi yang diangkat satu kepingan kenyal pada satu masa.

Menu

• Crab and catfish spicy stew참게메기매운탕₩30,000
• Loach Soup추어탕₩11,000
• 미꾸라지튀김₩16,000
• 메기매운탕 (소)₩28,000
• 민물장어 1kg₩72,000
• 장어추가 한마리₩24,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Seoul

Telefon

02-775-9331

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–21:00

Waktu yang dilaporkan adalah 11:00–22:00; satu sumber menyenaraikan pesanan terakhir pada 20:30.