Samdeok Tongdak Mapo Branch
삼덕통닭 마포점
Tentang
Pub ayam retro yang meriah dekat Stesen Mapo terkenal dengan kuali ayam Sammi yang rangup gaya Daegu, tteokbokki, dan bir draft sejuk.
Hanya berjalan kaki singkat dari Stesen Mapo di sepanjang Mapo-daero, Samdeok Tongdak membawa budaya ayam terkenal dari Daegu ke sudut sibuk di barat Seoul. Di dalam bangunan Tra-Palace, ruang makan memancarkan suasana tavern vintage—dengan pencahayaan redup, bergetar dengan pesona retro, dan dikelilingi oleh dua layar proyeksi besar yang secara berkala menayangkan perlawanan bola sepak dan besbol secara langsung. Dilengkapi dengan meja bulat yang mudah digabungkan, ia menarik campuran berenergi dari orang-orang yang baru pulang kerja, kencan santai, dan kumpulan yang berkumpul untuk minuman pusingan kedua. Dapur mengandalkan teknik lama, bergantung pada penggorengan gaya kuali tradisional untuk menghasilkan potongan ayam yang besar dilapisi dengan kerak yang ekstra rangup. Pusat perhatian yang tidak dapat disangkal adalah Sammi Tongdak yang menjadi tanda dagangan, dipesan sama ada dengan tulang atau tanpa tulang. Dibalut dalam glas manis dan masin yang tebal, ayam dicampur dengan potongan bawang putih mentah yang kuat dan cili yang memotong kekayaan. Peminat tradisi juga boleh memilih ayam goreng tradisional yang berperisa kacang (huraideu) atau yang lebih lembut, yang mesra kanak-kanak, yang manis dan pedas yang dikenali sebagai yangnyeom, kedua-duanya tersedia dalam saiz separuh tanpa tulang. Tiada meja di sini yang lengkap tanpa semangkuk Samdeok Tteokbokki. Disajikan sebagai pembuka cepat sebelum ayam tiba, hidangan sampingan ini mengimbangi kek beras yang kenyal (miltteok) dan kek ikan tebal dalam sos manis-pedas yang biasa, dihiasi dengan taburan kepingan tempura rangup untuk kontras tekstur. Udang goreng, ditawarkan dalam pinggan bersaiz gunung, dan semangkuk keropok nasi yang ringan melengkapkan snek minuman, dengan pesanan diuruskan secara langsung melalui kios tablet di meja. Segala-galanya direka untuk dipadankan dengan bir draft, yang tiba dalam gelas sejuk dengan serpihan ais nipis terapung di tepi. Pada malam yang hangat dan hari perlawanan, tempat duduk cepat penuh menjelang pukul tujuh, menjadikan tavern yang meriah ini sebagai hentian utama untuk ayam Daegu klasik dan gelas bir sejuk di Mapo.
Menu
- Sammi Chicken₩23,500
- Samdeok Tteokbokki₩6,000
- Fried Chicken
- Draft Beer₩5,500
- 산더미 새우튀김(45p)₩24,000
- 가마솥닭발₩20,000
- 가마솥 순살 닭볶음탕 한마리₩29,000
- 삼덕통닭 후라이드(한마리 뼈)₩21,500
- 간장통닭(한마리 뼈)₩22,500
- 양념통닭(한마리 뼈)₩22,500
Tip tempatan
- Pesan ayam Sammi yang menjadi tanda dagangan, dilapisi dengan glas bawang putih-cili yang manis dan masin.
- Meja cepat penuh selepas 7 malam, jadi tiba sekitar 5 petang waktu pembukaan untuk mengelakkan menunggu.
- Buat pesanan dengan mudah melalui kios tablet di meja.
- Tempat letak kereta percuma disokong selama sehingga 2 jam di bangunan Tra Palace.
Butiran
- Stesen Mapo
Waktu buka
- Ahad
- 17:00–01:00
- Isnin
- 17:00–01:00
- Selasa
- 17:00–01:00
- Rabu
- 17:00–01:00
- Khamis
- 17:00–01:00
- Jumaat
- 17:00–01:00
- Sabtu
- 17:00–01:00