Eocheon Restaurant

Tentang

Sebuah restoran yang sibuk di Sangdo-dong yang menyajikan ikan bakar yang banyak dan makarel rebus dengan nasi pot beras hitam yang baru dibuat.

Terletak di sepanjang Sangdo-ro antara stasiun Sindaebangsamgeori dan Jangseungbaegi, Eochon Sikdang adalah tempat yang sederhana di kawasan ini yang didedikasikan untuk pesta ikan yang nyaman dan bergaya rumah. Bebas dari hiasan yang trendi, ruang makan yang luas dan terang memiliki meja yang terpisah jauh yang dapat menampung lebih dari empat puluh tamu, menarik keluarga multi-generasi, pengunjung solo, dan penduduk setempat yang setia yang sering mengantri di depan selama jam makan puncak. Daya tarik utama di sini adalah keseimbangan antara ikan bakar yang renyah dan rebusan yang dalam. Memesan set ikan bakar (jeongsik)—tersedia untuk dua orang atau lebih—menyajikan gerakan khas dapur: di samping pilihan ikan Anda, meja dilengkapi dengan pot bersama godeungeo kimchi jorim (makarel rebus dengan kimchi tua). Kaldu asam dan pedasnya serta ikan yang lembut menyatu dalam setiap suapan, bertindak sebagai pelengkap kaya untuk hidangan bakar. Godeungeo gui tiba dengan kulit yang kecokelatan dan berbuih melindungi daging yang lezat, sementara imyeonsu gui (makarel Atka) menawarkan daging yang lembut dan halus, dan jogi gui (korvina kuning) tiba dengan sempurna lembut. Di luar menu set, potongan besar galchi jorim (ikan belah rebus) direbus dalam saus manis dan pedas yang kental dengan kentang dan lobak. Pengunjung juga sering memesan guljeon yang renyah (kerang goreng tepung), yang menampilkan pusat yang gemuk dan asin. Setiap hidangan berpusat pada dolsot-bap batu panas yang mengepul dibuat dengan nasi hitam yang berkilau (heukmi-bap). Pengunjung mengambil butiran yang lembut ke dalam mangkuk sampingan, lalu menuangkan teh barli hangat ke dalam pot batu, membiarkan kerak yang terbakar melunak menjadi bubur nurungji yang beraroma untuk menyelesaikan hidangan. Ditemani dengan salad timun renyah, kimchi geotjeori segar, dan cabai berbumbu, tempat perlindungan Dongjak ini menyajikan hidangan meja Korea yang jujur dan memuaskan yang membuat makan sehari-hari terasa terhubung dan menyegarkan.

Menu

• Mackerel Set고등어정식₩15,000
• Atka Mackerel Set임연수정식₩16,000
• Braised Cutlassfish갈치조림₩15,000
• Grilled Yellow Croaker조기구이₩18,000
• Oyster Pancake (Small)굴전 (소)₩13,000
• 고등어구이 (1인분)₩16,000
• 임연수구이 (1인분)₩18,000
• 굴밥₩12,000
• Oyster Soup With Rice굴국밥₩12,000
• Fish Roe Rice Bowl알밥₩12,000
• Braised Mackerel With Kimchi고등어김치조림₩13,000

Butiran

Stesen terdekat

Stasiun Sindaebangsamgeori

Telefon

02-815-4715

Waktu buka

Ahad

11:00–21:00

Isnin

11:00–21:00

Selasa

11:00–21:00

Rabu

11:00–21:00

Khamis

11:00–21:00

Jumaat

11:00–21:00

Sabtu

11:00–21:00

Setiap hari 11:00-22:00 (Waktu istirahat: 15:30-16:30)