Nokparang
녹파랑
Tentang
Jjamppong yang bersih dan menyegarkan serta tangsuyuk masam manis yang rangup di restoran Cina kejiranan yang terang dan kemas.
Tangsuyuk dihidangkan dalam potongan lebar dan lembut bersalut nipis yang rangup, bersama sos masam manis yang ringan. Di Nokparang, inilah hidangan yang paling sering diingati pengunjung. Ruangnya terang dan kemas, dengan hiasan merah putih dan bukannya gaya restoran Cina yang lazimnya serba merah; mejanya praktikal, bukan dihias untuk santapan panjang. Untuk mi, mulakan dengan jjamppong (짬뽕), yang kuahnya digambarkan pengunjung sebagai bersih dan menyegarkan, bukannya berat. Tauge dan sayur-sayuran menjadikannya segar, manakala mi nipisnya kenyal apabila digigit. Versi makanan laut, haemul jjamppong, ialah pilihan tepat untuk campuran makanan laut dan sayur-sayuran yang banyak. Perilla jjamppong (들깨짬뽕) pula menawarkan rasa yang berbeza: beraroma kacang dan savuri, tidak pedas, dan tidak sesuai bagi mereka yang mahukan kepedasan cili seperti biasa. Tangsuyuk berharga ₩17,000 untuk hidangan kecil; jjamppong biasa berharga ₩8,000 dan jjamppong makanan laut ₩12,000. Jajang dulang besar untuk dikongsi (쟁반짜장) juga pilihan yang baik untuk dipesan bersama, dengan sos yang menonjolkan rasa bawang. Ini restoran kejiranan yang ringkas untuk makan tengah hari, hidangan keluarga atau semangkuk mi untuk seorang. Waktu operasi yang dipaparkan ialah 10:40–19:50 dari Selasa hingga Ahad, tanpa waktu rehat; restoran tutup pada hari Isnin. Waktu makan tengah hari boleh menjadi sesak dan sedikit tidak teratur, jadi datanglah sebelum waktu sibuk jika mahukan suasana yang lebih tenang. Tempat letak kereta bangunan disediakan, tetapi menurut laporan, ruangnya hanya sekitar satu atau dua buah kereta. Pesanan bungkus dan penghantaran juga tersedia; harga penghantaran mungkin kira-kira ₩1,000 lebih tinggi berbanding makan di restoran. Menu ini menawarkan banyak pilihan Cina-Korea yang biasa, dan ruangnya yang terang serta ringkas sesuai untuk hidangan santai bersama rakan atau keluarga. Namun, mutu masakan dan saiz hidangan boleh berubah-ubah: sesetengah pengunjung melaporkan mi yang tawar atau salutan goreng yang suam-suam kuku, manakala kuah perilla pula menimbulkan perbezaan pendapat. Untuk kunjungan pertama, jjamppong biasa atau tangsuyuk rangup ialah pilihan yang lebih selamat.
Menu
- Seafood Jjamppong₩12,000
- 탕수육+짜면₩17,000
- Jajangmyeon₩6,000
- Ganjjajang₩7,000
- Seafood Platter Jajangmyeon₩8,000
- Jjamppong₩8,000
- 해물볶음짬뽕₩10,000
- Beef Brisket Jjamppong₩11,000
- Samseon Jjamppong₩11,000
- Samseon Udon₩11,000
- White Jjamppong₩11,000
- Fried Rice₩8,000
- Japchae Rice₩9,000
- Jjamppong Rice₩8,000
- 마파밥₩10,000
- 탕수육+짜장2₩22,000
- King Seafood Jjamppong₩15,000
- Fried Dumplings₩5,000
- Boiled Dumplings₩5,000
- 특밥₩10,000
- 새송이밥₩10,000
- 누룽지식사₩15,000
- Japtang Rice₩15,000
- 양장피+짜장2₩30,000
- 등심탕수육(소)₩17,000
- 매운탕수육(소)₩20,000
- 새우탕수육(소)₩27,000
- 양장피(소)₩30,000
- 등심탕수육(중)₩22,000
- 매운탕수육(중)₩25,000
Tip tempatan
- Pesan tangsuyuk kecil untuk dikongsi; harganya ₩17,000.
- Pilih haemul jjamppong untuk lebih banyak makanan laut dan sayur-sayuran; harganya ₩12,000.
- Datang sebelum waktu sibuk makan tengah hari, ketika perkhidmatan boleh terasa tidak teratur.
- Semak waktu operasi sebelum berkunjung; Nokparang tutup pada hari Isnin.
- Gunakan tempat letak kereta bangunan hanya jika ada ruang kosong; mungkin cuma ada satu atau dua ruang.
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 10:40–19:50
- Isnin
- Tutup
- Selasa
- 10:40–19:50
- Rabu
- 10:40–19:50
- Khamis
- 10:40–19:50
- Jumaat
- 10:40–19:50
- Sabtu
- 10:40–19:50