Langkau ke kandungan
최가네황소곱창

최가네황소곱창

Gopchang

Tentang

Pakar hidangan perut dan isi dalam lembu di Jongno, dibuka dari awal petang hingga malam.

Choi-ga-ne Hwangso Gopchang — 'organ lembu keluarga Choi' — pakar di hujung lembu spektrum panggangan Jongno, dibuka dari awal petang sepanjang malam. Gopchang hwangso (lembu) ialah peringkat premium perniagaan ini: usus lembu lebih kaya, lebih berlemak dan lebih mahal daripada khinzir, dan rumah bernama keluarga seperti ini mempertaruhkan reputasi pada pemerolehan dan pembersihan yang betul — kerja tanpa glamor yang memisahkan gopchang hebat daripada gopchang yang dikesali. Lokasi Jongno bermakna pengundi klasik: krew kerja dan kawan lama yang menganggap meja gopchang tempat semula jadi perbualan panjang. Gopchang lembu mahukan soju sejuk, panggangan panas, dan tiada tergesa-gesa langsung. Nama keluarga pada papan tanda ialah tuntutan kualiti; berdekad persaingan Jongno cenderung memastikan tuntutan sebegitu jujur.

Menu

  • 황소곱창구이(1인)₩24,000
  • Fried Rice볶음밥₩3,000
  • 곱창전골(대)₩55,000
  • 곱창전골(중)₩45,000
  • 곱창전골(소)₩38,000
  • Soybean Paste Stew된장찌개₩8,000
  • Beer맥주₩5,000
  • Soju소주₩5,000
  • Beverages음료₩2,000

Butiran

Waktu buka

Ahad
—
Isnin
13:00–21:40
Selasa
13:00–21:40
Rabu
13:00–21:40
Khamis
13:00–21:40
Jumaat
13:00–21:40
Sabtu
13:00–21:40