장작집 연남본점
Tentang
Ayam penuh dipanggang atas kayu api — versi biasa dengan nurungji (kerak nasi) 22,000 won, bersalut manis 24,000, krim cili cheongyang 28,000.
Jangjakjip, di lokasi asal Yeonnam-nya, memanggang ayam penuh atas kayu api sebenar — jangjak bermaksud kayu belah, dan kayunya ialah keseluruhan hujah. Ayam asasnya ialah nurungji tongdak pada 22,000 won, dipanggang hingga kulitnya merekah dengan kedalaman kerak nasi yang tidak dicapai rotisserie elektrik; versi glasir manis pada 24,000, dan ayam krim cheongyang pada 28,000 menuang cili kesayangan Korea ke dalam sos krim dengan kepedasan sebenar di belakangnya. Ayam penuh api kayu duduk di titik manis santapan Korea — lebih majlis daripada penghantaran ayam goreng, kurang komitmen daripada hamparan barbeku — dan indah dikongsi semeja. Pintu dibuka jam 5 petang, dan ayam mengambil masa; itulah harga kayu. Pesan nurungji kosong dahulu untuk merasa apa yang sebenarnya dilakukan api.
Menu
- 청양크림 - 누룽지 통닭₩28,000
- 장작 누룽지 통닭₩22,000
- 달콤양념 - 누룽지 통닭₩24,000
- 매운양념 - 누룽지 통닭₩24,000
- 마늘양념 - 누룽지 통닭₩25,000
- 치즈가득 - 누룽지 통닭₩27,000
- 토마토커리 - 누룽지 통닭₩26,000
- 로제크림 - 누룽지 통닭₩27,000
- 마라로제 - 누룽지 통닭₩28,000
- 훈연 돼지갈비₩35,000
- 장작 누룽지 통닭 + 구포비빔국수₩28,000
- 돼지갈비 + 구포비빔국수₩41,000
- 파인애플샤벳트₩9,000
- Grilled Dried Pollock₩16,000
- 개운 김치 우동₩13,000
- 구포비빔국수₩7,000
- 구포잔치국수₩7,000
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 13:00–23:00
- Isnin
- 17:00–23:59
- Selasa
- 17:00–23:59
- Rabu
- 17:00–23:59
- Khamis
- 17:00–23:59
- Jumaat
- 17:00–23:59
- Sabtu
- 13:00–23:59