Yukdaejang Geumcheon Siheung Branch

Tentang

Restoran sup daging pedas yang mengenyangkan di Siheung-dong, menyajikan yukgaejang klasik dan sup mi daging pedas dengan kuah yang kaya.

Terletak di lantai dua di atas Paik’s Coffee berhampiran Siheung Sageori, Yukdaejang Geumcheon Siheung menawarkan tempat perlindungan yang selesa dan mudah berpusat pada mangkuk *yukgaejang* yang mengenyangkan. Sebuah perjalanan dengan lif membuka ke ruang makan yang terang dan agak luas yang diatur dengan sembilan meja, menjaga suasana terbuka dan tidak sesak walaupun pengunjung kawasan datang semasa waktu makan tengah hari. Dapur memberi tumpuan kepada sup daging pedas yang sangat sedap yang dilapisi dengan manisnya bawang hijau yang direbus. Walaupun sup klasik ini secara semula jadi dipadankan dengan nasi kukus, pencinta mi menghadapi pilihan penting antara *yukkalmyeon* standard—disediakan dengan mi goreng kering—dan *saeng-yukkalmyeon*, yang menampilkan mi potong pisau yang segar dan kenyal. Memilih mi segar mengubah mangkuk: kanji dengan lembut menebalkan kuah merah yang pedas, menjadikannya sos yang padat dan lembut yang melekat dengan degil pada setiap helai. Kuahnya membawa kehangatan yang memuaskan dan pedas tanpa membebankan rasa, seimbang dengan kelimpahan aromatik bawang hijau yang mendidih di dalamnya. Bagi pelanggan yang paling lapar, rutin standard adalah untuk menarik mi yang kenyal dari mangkuk terlebih dahulu, kemudian menuangkan mangkuk nasi putih terus ke dalam kuah yang tinggal. Direndam dengan stok daging yang pekat, setiap suapan memberikan kepuasan yang mengenyangkan dari *gukbap* Korea klasik. Beroperasi dari pagi hingga malam dengan pilihan bawa pulang dan penghantaran, lokasi ini menyajikan mangkuk yang boleh dipercayai dan menghangatkan perut yang dibina untuk waktu rehat makan tengah hari yang rutin dan makan malam yang tenang di kawasan kejiranan.

Menu

• Yukgaejang Fresh Noodle Soup생육칼면₩12,000
• 대장 소갈비찜
• 육즙가득한 만두
• Old-style Traditional Yukgaejang옛날전통육개장
• Beef Brisket Yukgaejang차돌육개장
• Army Stew Yukgaejang부대육개장
• Dak Gaejang닭개장
• Extra Spicy Beef Soup불육개장
• Soft Tofu Yukgaejang순두부육개장
• 양지설렁탕
• Rice Cake And Dumpling Soup사골떡만두국

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

10:00–22:00

Selasa

10:00–22:00

Rabu

10:00–22:00

Khamis

10:00–22:00

Jumaat

10:00–22:00

Sabtu

10:00–22:00

Isnin-Sabtu 10:00-22:00 (Pesanan terakhir 21:00). Tutup pada hari Ahad.