뺑드이에
Tentang
Kedai roti yang terkenal dengan salt bread — versi biasa dan versi berinti mentega.
Pain de Hier ialah bakeri Yeonhui-dong yang terkenal dengan satu perkara yang kini digilai Seoul: sogeum-ppang, roti garam. Genre ini — roti berlapis mentega, rangup di bawah, disudahi taburan garam — telah menjadi item bakeri paling ikonik di bandar ini, dan kedai ini menggarap kedua-dua hujungnya: versi kosong daripada tepung beras, dan versi ang-butter yang dibelah dan diisi pes kacang merah dengan sekeping mentega sejuk. Format ang-butter ialah maksimalisme dalam tradisi terbaik bakeri Korea; versi kosong pula ujian teknik sebenar, semata-mata lapisan dan garam. Dibuka sehingga 8 malam, lebih lewat daripada kebanyakan bakeri kejiranan ini, menjadikannya pilihan jarang untuk pastri malam di Yeonhui. Jika roti garam kosong masih suam ketika anda tiba, anda pasti membeli lebih daripada yang dirancang.
Menu
- 쌀소금빵
- 앙버터소금빵
- Ciabatta Sandwich
Waktu buka
- Ahad
- 08:30–20:00
- Isnin
- 08:30–20:00
- Selasa
- —
- Rabu
- 08:30–20:00
- Khamis
- 08:30–20:00
- Jumaat
- 08:30–20:00
- Sabtu
- 08:30–20:00