북촌가마솥순두부

Tentang

Kedai sundubu (tauhu lembut) dengan penilaian 4.5 daripada 82 ulasan — pilihan pedas, tiram dan makanan laut, atau perut lembu, serta kongguksu (mi kuah kacang soya sejuk) dari Mei hingga September.

Bukchon Gamasot Sundubu menjadikan tauhu lembut destinasi di Insadong, dengan penarafan 4.5 dan menu yang menjalankan spektrum sundubu: standard pedas pada 10,000 won, versi tiram-makanan laut atau lembu-gopchang pada 12,000, masing-masing tiba mendidih bergolak dalam periuk batunya dengan ritual telur mentah utuh. Nama gamasot (kawah) menandakan kaedah tradisional, dan varian gopchang ialah yang menarik — kekayaan perut menentang tauhu selembut kastard ialah padanan yang dipandang rendah. Apabila musim panas tiba, dapur berpusing dengan musim: kongguksu, mi susu soya sejuk, menyertai menu dari Mei hingga September, menjadikannya kedai pusat bandar jarang tempat kacang soya dihormati baik mendidih mahupun sesejuk ais. Dibuka hingga 8:30 malam. Pecahkan telur serta-merta; haba periuk yang memasak.

Menu

• Spicy Soft Tofu Stew얼큰순두부₩10,000
• 맑은순두부₩10,000
• 소곱창순두부₩12,000
• LA갈비+순두부₩31,000
• 차돌청국장₩11,000
• 시래기콩탕₩11,000
• 비건순두부₩11,000
• 들깨순두부₩11,000
• 굴해물순두부₩12,000
• 두부버섯전골(대)₩48,000
• 전복낙지버섯전골(대)₩58,000
• 명품콩국수(5~9월 계절메뉴)₩12,000
• 두부보쌈+순두부₩45,000
• Seafood Scallion Pancake해물파전₩20,000
• Warm Boiled Firm Tofu모두부₩12,000
• 들기름 두부구이₩22,000
• 굴두부보쌈+순두부(10~4월 계절안주)₩55,000
• 굴무침(10~4월 계절안주)₩25,000
• 굴전(10~4월 계절안주)₩23,000
• Hot-pot Bulgogi뚝배기불고기₩11,000
• 냉면(비빔/물)(5~9월 계절메뉴)₩10,000
• 두부버섯전골(중)₩40,000
• 만두버섯전골(대)₩48,000
• 만두버섯전골(중)₩40,000
• 소곱창전골(대)₩55,000
• 소곱창전골(중)₩45,000
• 보양식불,낙,새전골(4인)₩60,000
• Dubu Kimchi두부김치₩25,000

Butiran

Telefon

02-777-8884

Waktu buka

Ahad

07:30–20:30

Isnin

07:30–20:30

Selasa

07:30–20:30

Rabu

07:30–20:30

Khamis

07:30–20:30

Jumaat

07:30–20:30

Sabtu

07:30–20:30

Sehingga 20:30