Sarangbang Kalguksu

Tentang

Nopo (kedai lama) berusia 50 tahun yang menghidangkan dakbaeksuk (ayam rebus) yang menghangatkan hati dan kalguksu (mi potong tangan), dengan reputasi Michelin Blue Ribbon. Menu minimum, kedalaman rasa maksimum.

Sarangbang Kalguksu: Tradisi Lima Puluh Tahun di Euljiro Terletak dekat Euljiro 3-ga, Sarangbang Kalguksu telah menghidang hidangan Korea ringkas yang menenangkan sejak 1968. Menunya berfokus pada dua kepakaran sahaja: 'baeksuk baekban', ayam lembut dihidang dalam kuah jernih kaya bawang putih dengan nasi dan kimchi, dan 'kalguksu potong tangan' dalam kuah ayam-dan-ikan bilis yang lemak gurih. Dengan hiasan dalaman sederhana kuno dan perkhidmatan cekap, restoran ini telah menjadi institusi tempatan yang disayangi. Ia tempat bagus untuk mengalami makanan keselesaan tradisional Korea di jantung Euljiro.