Subok Center
수복센타
Tentang
Stew panas bebola ikan dan tendon lembu serta ikan sebelah mentah berperisa di kedai minum Nampo yang sempit dan klasik
Stew panas bebola ikan dan tendon lembu (스지어묵탕) ialah hidangan utama yang menjadi sebab untuk berkunjung: kuahnya pekat dan enak, dengan tendon yang kenyal serta pelbagai bebola ikan dalam hidangan yang banyak. Periuk boleh dipanaskan semula, dan kakitangan mungkin menambah kuah jika diminta. Pada harga ₩38,000, hidangan ini sesuai dikongsi, terutamanya jika anda inginkan sesuatu yang menghangatkan sambil menikmati minuman. Sesetengah pengunjung mendapati kuahnya masin; yang lain merasakannya agak tawar, jadi minta cili tambahan jika anda mahukan rasa yang lebih pedas. Untuk rasa yang lebih kontras, pesan dadaki (다다끼), ikan sebelah mentah yang dicincang halus dan disajikan dengan sos manis, masam dan pedas, pada harga ₩29,000. Balutkan dalam daun perilla; perasanya cukup kuat dan sesuai dinikmati bersama soju, walaupun sesetengah orang mendapati rasanya masin. Menu ini turut menawarkan ikan keli merah kering panggang dan pari kukus, tetapi stew panas dan dadaki ialah hidangan yang paling mendapat perhatian. Subok Center mempunyai meja-meja yang rapat dan suasana meriah seperti kedai minum Nampo klasik. Tempat ini sesuai untuk rakan-rakan yang ingin bersantai sambil menikmati pusingan minuman kedua, tetapi pasangan, keluarga dan pengunjung solo juga datang ke sini. Kakitangan dikatakan ramah dan boleh memanaskan semula kuah, walaupun mereka sibuk ketika waktu puncak. Ruangnya sempit dan sukar untuk berbual dengan tenang; tandas berkongsi sudah lama dan tidak mempunyai sinki. Restoran ini dibuka dari Selasa hingga Ahad pada pukul 16:30 dan tutup pada hari Isnin. Stesen Nampo terletak kira-kira lima minit berjalan kaki melalui lorong-lorong, dan tiada tempat letak kereta. Waktu menunggu boleh menjadi lama pada waktu malam dan hujung minggu, dengan ruang menunggu di hadapan; tiba hampir waktu buka lebih tenang. Apabila barisan terbentuk, tempoh penggunaan meja adalah kira-kira dua jam. Makanan boleh dibawa pulang, tetapi kakitangan bertutur dalam bahasa Korea dan sumber melaporkan tiada maklumat dalam bahasa Inggeris, jadi menyediakan pesanan untuk ditunjukkan mungkin membantu.
Menu
- 스지어묵탕₩38,000
- 다다끼₩29,000
- 명태양념찜₩30,000
- 메로구이₩35,000
- 육회₩30,000
- 서대구이₩25,000
- 가오리무침₩30,000
- 나막스구이₩20,000
- 가오리찜₩30,000
- 얼빙어구이₩20,000
- 2인한정 세트메뉴₩55,000
Tip tempatan
- Tiba hampir pukul 16:30 untuk mengelakkan waktu menunggu yang lebih lama pada waktu malam dan hujung minggu.
- Kongsi stew panas bebola ikan dan tendon lembu, dan minta kakitangan memanaskan semula atau menambah kuah.
- Balut dadaki dalam daun perilla dan jangkakan sos berperisa kuat yang kadangkala masin.
- Hadkan kunjungan kepada kira-kira dua jam jika barisan sudah terbentuk.
- Berjalan kaki kira-kira lima minit dari Stesen Nampo; jangan merancang untuk meletak kereta.
Butiran
- Nampo
Waktu buka
- Ahad
- 16:30–01:00
- Isnin
- Tutup
- Selasa
- 16:30–01:00
- Rabu
- 16:30–01:00
- Khamis
- 16:30–01:00
- Jumaat
- 16:30–01:00
- Sabtu
- 16:30–01:00