Gamasot Sundae Gukbap Ssangmun Branch
가마솥순대국밥 쌍문점
Tentang
Sebuah restoran sup sosej darah Korea berhampiran Stesen Ssangmun, menyajikan sup yang mengenyangkan bersama hidangan kukus mini dari daging babi, sundae, dan tauge.
Di Juha Gakjan, daya tariknya bukan hanya semangkuk sundae-gukbap yang panas, tetapi pilihan kuah dan pilihan untuk menjadikan makan tengah hari lebih lengkap. Pengunjung menggambarkan kuah tulang lembu yang berkrim dan kaya bersama versi yang lebih jelas berasaskan daging brisket; terdapat juga sup pedas bagi mereka yang mahukan lebih daripada kehangatan yang lembut. Mangkok standard datang dengan jumlah daging yang banyak, menurut seorang pengunjung, dan nasi boleh dikacau untuk menangkap kuah. Untuk hidangan dengan lebih banyak tekstur, pertimbangkan set yang menggabungkan sup dengan pyeonbaek-jjim, hidangan kukus kecil dari daging babi yang dihiris, sundae, dan tauge. Satu laporan juga menyebut tentang cendawan. Daging babi dipotong nipis, sementara tauge menambah rasa rangup; seorang pengunjung mendapati bahagian itu sederhana untuk harga, jadi hidangan ini mungkin lebih menarik sebagai teman kepada sup daripada sebagai pusat perhatian. Kimchi dan kkakdugi membawa rasa masam yang biasa, dengan stesen layan diri untuk hidangan sampingan tambahan dan, dalam satu laporan, cili hijau, bawang, bawang putih, dan ssamjang. Bilik ini digambarkan sebagai bersih, luas, dan diatur dengan cukup ruang antara meja untuk menjadikan hidangan yang santai mungkin. Ulasan menyebut tentang pengunjung solo serta keluarga dan kumpulan, memberikan tempat ini suasana harian yang praktikal daripada suasana ruang makan yang tenang. Pesanan diuruskan secara digital, dan stesen sisi layan diri memudahkan hidangan disesuaikan dengan selera anda. Jika anda lebih suka kuah yang lebih ringan, pilihan brisket menawarkan perubahan daripada mangkuk yang biasanya keruh dan mengenyangkan; untuk gaya yang lebih kaya dan biasa, pilih sup tulang lembu. Versi pedas membawa penamat yang lebih merah dan berani tanpa meninggalkan kedalaman rasa kuah, menurut seorang pengunjung. Dalam apa jua keadaan, ini adalah tempat untuk bersantai dengan sup, nasi, dan kimchi tajam—atau untuk menambah hidangan kukus apabila satu mangkuk tidak cukup.
Menu
- Cypress-steamed platter₩6,000
- Cypress-steamed platter + sundae soup set₩14,000
- Beef-bone sundae soup with rice₩9,000
- Spicy sundae soup with rice₩10,000
- Spicy Pork Gukbap₩11,000
- Beef Bone Broth Sundae Soup₩9,000
- 양지순대국₩9,000
- Spicy Sundae-guk₩10,000
- 순대소곱창전골(중)₩37,000
- 오향편육₩9,000
- 수육한접시₩18,000
- 삼색순대₩15,000
Tip tempatan
- Pilih antara kuah tulang lembu dan brisket untuk sup, menurut laporan pengunjung.
- Kimchi dan hidangan sampingan lain tersedia di stesen layan diri.
- Seorang pengunjung melaporkan tempat letak kereta percuma di lot kedai Topten; sahkan ketersediaan sebelum melawat.
Butiran
- Ssangmun Station
Waktu buka
- Ahad
- 10:00–22:00
- Isnin
- 10:00–22:00
- Selasa
- 10:00–22:00
- Rabu
- 10:00–22:00
- Khamis
- 10:00–22:00
- Jumaat
- 10:00–22:00
- Sabtu
- 10:00–22:00