
Eobune
어부네
Raw
Tentang
Ikan mentah dan stu makanan laut di jalan tambak Jamjindo, tempat feri ke Muuido bertolak.
Eobune duduk tepat di tempat jalan keluar ke jalan tambak Jamjindo, beberapa langkah dari jeti yang menyeberangkan orang ke Muuido. Lokasi itu menentukan ia apa: rumah makanan laut bekerja untuk orang yang baru turun dari bot atau akan menaikinya, dan bukan restoran pemandangan. Hoe di sini bermaksud ikan mentah dihiris tebal cara Korea, kenyal dan bukan cair, dimakan dengan chogochujang — pes cili masam manis — atau dengan garam dan minyak bijan. Tulang dan kepala yang tinggal masuk ke maeuntang, rebusan merah pedas yang menutup hampir setiap hidangan ikan mentah di Korea dan sememangnya bahagian terbaik.
Menu
- 어부네 어 세트(중)₩180,000
- 어부네 부 세트(중)₩160,000
- 어부네 네 세트(중)₩130,000
- 쭈꾸미/전어/꽃게찜/왕새우소금구이
- 도미(2인)₩140,000
- 줄돔(2인)₩140,000
- 막회(2인)₩60,000
- 조개찜(소)₩60,000
- 광어(2인)₩90,000
- 우럭(2인)₩90,000
- 모듬회(2인)₩130,000
- Live Octopus₩30,000
- 생우럭매운탕(소)₩50,000
- Sashimi Rice Bowl₩18,000
- Seafood Kalguksu₩13,000
- Blue Crab Stew
- 연포탕(중)₩60,000
- Scallops₩30,000
- Sea Squirt₩30,000
- 전복회₩50,000
- 도미(3인)₩160,000
- 광어(3인)₩120,000
- 줄돔(3인)₩160,000
- 우럭(3인)₩120,000
- 농어(3인)₩140,000
- 모듬회(3인)₩150,000
- 조개찜(중)₩70,000
- 조개찜(대)₩80,000
- 도미(4인)₩190,000
- 광어(4인)₩140,000
Tip tempatan
- Pesan maeuntang yang dimasak menggunakan rangka ikan anda pada penghujung hidangan — itulah kemuncak hidangan, bukannya hidangan tambahan.
- Cuba sepotong dengan garam dan minyak bijan sahaja sebelum mengambil sos merah; tekstur ikan ini lebih pejal daripada yang dijangkakan kebanyakan pengunjung.
- Lokasinya hanya beberapa langkah dari jeti Jamjindo, jadi memang sesuai digandingkan dengan lawatan sehari ke Muuido.
- Lebih sesuai datang berkumpulan berbanding bersendirian — hoe dijual seekor ikan, bukan mengikut hidangan.
Butiran
- No metro — car or taxi; the Jamjindo ferry jetty is a short walk
Waktu buka
- Ahad
- 10:00–21:30
- Isnin
- 10:00–21:30
- Selasa
- 10:00–21:30
- Rabu
- 10:00–21:30
- Khamis
- 10:00–21:30
- Jumaat
- 10:00–21:30
- Sabtu
- 10:00–21:30