Seongsu AGU

Tentang

Kedai agujjim di Seongsu — ikan monkfish pedas untuk dikongsi sesama meja.

Seongsu AGU memodenkan restoran agujjim untuk meja berkongsi di daerah ini: monkfish masak reneh pedas dengan tahap kepedasan terkawal (sederhana bersamaan sriracha; tahap tertinggi mencapai kepedasan Buldak — nasi putih ialah gandingan yang disyorkan), Signature Couple Set (₩66,000 — stew sotong kurita, lempeng kentang keju, onigiri) sebagai pilihan paling berbaloi, dan hidangan nasi goreng penutup yang dimasak di sisi meja secara dramatik — minta lebih garing, seperti yang disarankan pihak restoran. Urusan praktikalnya mengikut kebiasaan Seongsu: buat tempahan melalui CatchTable atau Naver untuk mengelakkan penantian hujung minggu selama 30 minit; waktu paling sibuk ialah 5:30–8 malam, jadi datang sebelum atau selepas waktu itu. Tempat duduk di tingkat atas lebih tenang pada hujung minggu, manakala bilik peribadi di tingkat bawah sesuai untuk kumpulan empat orang atau lebih. Buka setiap hari 11:30–10 malam, dengan waktu rehat pada hari bekerja. Monkfish untuk dinikmati bersama, nasi untuk menutup hidangan: pengalaman agujjim yang menepati gaya Seongsu.