Duri Pocha

Tentang

Pocha retro yang selesa di dalam dekat Stesen Yeongdeungpo yang menawarkan makanan pub Korea yang mengenyangkan dan dinding yang dipenuhi graffiti.

Tersembunyi di dalam lorong malam yang padat di Yeongdeungpo, Duri Pocha menangkap semangat klasik pojangmacha Korea yang tidak pretensius. Ditandai dengan dinding yang dipenuhi dengan nota tulisan tangan dari pelanggan tetap di kawasan itu, tavern yang intim ini terasa usang dan mesra. Dengan aksen kayu yang hangat, pencahayaan rendah, dan tempat duduk di lantai yang padat yang maksimum sekitar tiga puluh tetamu, ruang ini hidup dengan bunyi gelas soju yang berlanggar dan persahabatan yang rapat, menjadikannya tempat berkumpul yang semula jadi untuk pertemuan dan pusingan kedua larut malam. Di belakang kaunter, pemilik mengendalikan dapur dengan hospitaliti yang cepat dan tanpa banyak bicara, menghantar makanan ringan minuman yang murah hati yang dibumbui untuk dipadankan dengan botol bir dan minuman keras yang sejuk. Sebuah periuk budae jjigae yang mendidih tiba sudah dimasak terus dari dapur dengan tambahan ramen, menawarkan kuah pedas yang dibina untuk berlama-lama sambil minum. Satu lagi yang menonjol, jjukumi samgyeop bokkeum pedas, mengimbangi sotong bayi yang lembut dan perut babi yang dihiris dalam glas yang pedas yang menuntut pusingan tuangan lagi. Untuk kumpulan yang lebih besar yang ingin mencuba, menu yang pelbagai bergerak dengan lancar melalui makanan pokok pocha yang disukai. Sundae gopchang goreng datang disaluti dengan sos yang sedap—sering diperkaya dengan menambah mi udon tebal—bersama dakdoritang yang lembut dan omelet keju yang digulung. Apabila kepanasan diperlukan, kaki ayam tanpa tulang yang pedas memberikan tamparan yang tajam, sementara sepinggan kecil Spam dan telur goreng memberikan keselesaan yang sederhana. Sama ada melangkah masuk untuk memulakan malam dengan stew berat atau menenangkan diri di awal pagi di tengah perbualan yang meriah, Duri Pocha memberikan keselesaan tavern yang langsung dalam bentuknya yang paling tulen dan autentik di kawasan itu.