
Oto Gimbap Jung-gu Branch
오토김밥 중구점
Tentang
Tempat popular untuk dibawa pulang dan penghantaran berhampiran City Hall yang terkenal dengan gimbap segar dipadankan dengan potongan ayam goreng berlapis yang rangup.
Terletak di tingkat bawah kompleks Lotte Castle berhampiran City Hall dan Seodaemun, Otto Gimbap Jung-gu menyediakan sokongan yang boleh dipercayai untuk pekerja pejabat di sekitar pada hari bekerja. Walaupun kebanyakan tempat bunsik tradisional memadankan gulungan nasi rumput laut dengan tteokbokki atau sundae, dapur ini telah membina pengikut setia di sekitar pasangan yang berbeza: gulungan yang padat dipadankan dengan dakgangjeong berlapis. Kombinasi tandatangan tiba dalam kotak combo terpisah, menjadikan makan tengah hari yang cepat menjadi hidangan yang seimbang. Gulungan itu sendiri agak besar, diisi dengan sayur-sayuran mentah daripada pengisi. Gimbap gochu-naegi (wasabi) yang menonjol mengandungi timun rangup, selada romaine, lobak kuning jeruk, kek ikan, dan reben telur, dipotong dengan rasa wasabi yang menyegarkan sinus yang boleh dicelup dalam sos soya untuk menambah rasa masin. Untuk gigitan yang lebih kaya, gimbap spam mengandungi potongan daging yang tebal dan sedap seimbang dengan kepingan timun yang menyegarkan dan telur yang gebu, menjadikan setiap suapan luar biasa tidak berminyak. Sama pentingnya adalah ayam. Dakgangjeong Otto mengelak potongan daging gelap dan berlemak demi daging dada yang kurus, digoreng sehingga rangup dan dilapisi dengan lapisan manis dan melekit yang menangkap cahaya. Dapur ini menaburkan lada cheongyang yang baru dihiris terus ke atas nugget; kepedasan lada memotong melalui lapisan manis, menyegarkan rasa antara suapan gulungan nasi. Operasi berjalan dengan lancar dari awal pagi, dengan aliran pesanan kiosk layan diri dan pemandu penghantaran yang terus masuk melalui pintu. Walaupun kedai yang sederhana ini menampung gigitan cepat, ia berkembang terutamanya sebagai pusat penghantaran dan bawa pulang. Pekerja pejabat di sekitar secara rutin memesan hidangan untuk makan tengah hari pasukan, memadankan set dengan cup ramyeon dari kedai serbaneka pada hari yang sejuk, atau mengemas kotak combo yang kukuh untuk piknik musim bunga di sepanjang aliran Cheonggyecheon.
Menu
- Wasabi Gimbap₩6,500
- Wasabi Gimbap & Dakgangjeong Combo₩12,000
- Dakgangjeong (Sweet & Crispy Fried Chicken)₩9,000
- 고추냉이콤비₩11,000
- Spam Gimbap₩6,000
- Otto Kimbap₩6,000
- Vegan Kimbap₩7,000
- 스팸콤비₩11,000
- 오토콤비₩11,000
- 명란마요 오니기리₩4,000
Tip tempatan
- Pesan melalui kiosk layan diri semasa makan di tempat atau mengambil.
- Cuba set combo yang memadankan gimbap dengan dakgangjeong yang manis dan rangup.
- Padankan lada hijau pedas dengan ayam goreng untuk memotong rasa manis.
Butiran
- Stesen City Hall
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 08:00–20:30
- Selasa
- 08:00–20:30
- Rabu
- 08:00–20:30
- Khamis
- 08:00–20:30
- Jumaat
- 08:00–20:30
- Sabtu
- 08:00–20:30