Langkau ke kandungan
Bareun Jjimgalbi

Bareun Jjimgalbi

바른찜갈비

BBQ

Tentang

Rusuk daging lembu reneh di Pulau Yongyu, untuk ketika tiada sesiapa mahu makan makanan laut lagi.

Jjimgalbi ialah rusuk lembu yang dibraising dan bukan dipanggang: kicap, bawang putih, pear dan haba perlahan panjang sehingga daging melepaskan tulang — lebih manis dan lebih gelap daripada galbi yang anda panggang sendiri atas arang. Di Pulau Yongyu, tempat lebih kurang semua jalan menuju kerang, ia ada fungsi kedua — ia yang dipesan kumpulan apabila seseorang sudah cukup dengan laut. Latarnya lorong pedalaman sunyi beberapa minit naik dari jalan pesisir Masian, jadi ia turut menyelamatkan anda daripada letak kereta jalur pantai. Pesan nasi di akhir dan gunakannya pada baki sos braising.

Menu

  • 매콤마늘찜갈비(1인)₩20,000
  • Cold Buckwheat Noodles물막국수₩10,000
  • 간장마늘찜갈비(1인)₩20,000
  • Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩13,000
  • Spicy Buckwheat Noodles비빔막국수₩10,000
  • Beef Tartare육회₩28,000

Tip tempatan

  • Minta nasi pada penghujung hidangan — sos renehan yang pekat di dasar periuk ialah bahagian paling sedap.
  • Balut secebis hidangan dengan daun salad dan perilla jika disediakan, bersama sedikit sos dan bukannya ssamjang.
  • Ini pilihan yang praktikal di pulau yang hampir setiap restorannya menyajikan kerang-kerangan.
  • Terletak di pedalaman dari jalan pantai, jadi tempat letak keretanya lebih mudah berbanding di pesisir.

Butiran

Stesen terdekat
No metro — car or taxi; minutes inland from the Masian coast road

Waktu buka

Ahad
—
Isnin
11:00–20:30
Selasa
11:00–20:30
Rabu
11:00–20:30
Khamis
11:00–20:30
Jumaat
11:00–20:30
Sabtu
11:00–20:30

Perkhidmatan makan malam berakhir lebih awal berbanding restoran panggang makanan laut di pesisir.