Bobaebanjeom Busan Seomyeon
보배반점 부산서면점
Tentang
Jjambbong berkrim dengan sos dihidangkan berasingan daripada mi, serta tangsuyuk bersalut tepung yang kenyal di restoran Cina-Korea yang luas.
Keistimewaan di sini ialah jjambbong berkrim (크림짬뽕): krim dihidangkan berasingan daripada mi, jadi anda boleh mencampurkannya mengikut cita rasa. Sosnya pekat dan kaya, dengan rasa makanan laut pedas seperti jjamppong; kepedasannya semakin terasa menjelang penghujung. Hidangannya cukup besar, dan krimnya mungkin terasa berat sebelum anda menghabiskannya. Mulakan dengan sedikit, kemudian tambah lagi untuk mendapatkan keseimbangan yang sesuai. Jika mahukan sesuatu yang lebih biasa, jjajangmyeon klasiknya berasa sedikit manis dan cukup berperisa, dan pengulas menganggarkan harganya sekitar ₩7,000. Tangsuyuk (탕수육) mempunyai salutan rangup dengan lapisan tepung beras yang kenyal; saiz mini pun dikatakan banyak, menjadikannya hidangan yang mudah dikongsi. Menu turut menawarkan pelbagai pilihan jjamppong dan jajang, nasi goreng serta hidangan Cina-Korea yang lebih besar, jadi setiap orang di meja boleh memilih hidangan berbeza tanpa banyak berbincang. Ruangnya luas dan berkonsep moden, dengan tempat yang mencukupi untuk keluarga, kumpulan kerja atau makan bersendirian. Waktu makan tengah hari biasanya dikunjungi pekerja pejabat berdekatan, dan proses membuat pesanan mungkin mengambil sedikit masa ketika waktu sibuk, namun makanan dilaporkan tiba agak cepat selepas dipesan. Air, hidangan sampingan dan kutleri boleh didapati di kaunter layan diri; nasi, teh ais dan Americano juga dilaporkan diberikan percuma apabila memesan makanan. Restoran ini dibuka setiap hari dari 11:00 hingga 22:00. Tempat ini sesuai untuk kumpulan yang mahukan banyak pilihan serta mereka yang makan bersendirian; perkara utama yang perlu diambil kira ialah semangkuk hidangan berkrim ini cukup kaya sehingga boleh terasa muak apabila sudah separuh dimakan.
Menu
- 소고기짬뽕
- 갈릭깐풍기
- 해물짬뽕
- 해물짬뽕탕
- 해물쟁반짜장
- 양장피
- 보배짜장면
- 새우고추짜장
- 보배간짜장
- 보배짬뽕
- 새우고추짬뽕
- 해물백짬뽕
- 크림짬뽕
- 해장수제비짬뽕
- 통오징어짬뽕
- 중화비빔면
- 강릉순두부짬뽕
- 중화해물우동
- 볶음밥
- 불고기잡채밥
- 중화비빔밥
- 탕수육
- 사천탕수육
- 바질크림새우
- 깐쇼새우
- 산더미유린기
- 고추듬뿍유린기
- 고추잡채
- 깨먹는누룽지탕
- 사막깐풍기
Tip tempatan
- Campurkan krim ke dalam jjambbong sedikit demi sedikit untuk mengawal rasa lemak dan kepedasannya.
- Kongsi tangsuyuk mini bersama hidangan mi.
- Peruntukkan masa tambahan untuk membuat pesanan ketika waktu sibuk makan tengah hari.
- Gunakan kaunter layan diri untuk mendapatkan air, hidangan sampingan dan kutleri.
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 11:00–22:00
- Isnin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Khamis
- 11:00–22:00
- Jumaat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00