Langkau ke kandungan
광화문뚝감

광화문뚝감

Hangover

Tentang

Kedai haejang-guk di Gwanghwamun yang menghidangkan sup pelega mabuk sejak pukul sembilan pagi.

Gwanghwamun Ttukgam menghidangkan hidangan paling perlu daerah ini pada jam paling perlunya: haejang-guk, sup pemulih mabuk, dalam periuk tanah ttukbaegi dari sembilan pagi. Gwanghwamun ialah jantung kolar putih Seoul, dan pagi-selepasnya bersifat institusi — rumah haejang-guk wujud sebagai infrastruktur pemulihan daerah pejabat, tempat hoesik (makan malam syarikat) semalam dibaiki senyap-senyap sebelum mesyuarat sepuluh. Ttukbaegi dalam nama ialah janjinya: sup yang tiba masih mendidih, cukup panas untuk menetapkan semula seluruh sistem saraf, dimakan dengan nasi dan kkakdugi dalam kesunyian pemulih. Tempat begini dinilai dengan kedalaman kuah dan konsistensi, tiada yang lain. Datanglah sebelum tengah hari untuk melihat genre ini melayani tujuan sebenarnya; datanglah waktu makan tengah hari dan ia sekadar rumah sup yang sangat baik.

Menu

  • Dduk-gam (Gamjatang in a Stone Pot)뚝감(뚝배기감자탕)₩11,000
  • Gamjatang (Small)감자탕 (소)₩30,000
  • Seafood Braised Pork Bones (Small)해물뼈찜 (소)₩38,000
  • Kimchi Pork Belly (180 g)김치삼겹살 (180g)₩17,000
  • Kimchi Pork Neck (180 g)김치목살 (180g)₩17,000
  • Kimchi Stew Hot Pot김치찌개전골₩30,000
  • Tofu with Kimchi두부김치₩20,000
  • Kimchi Stew김치찌개₩11,000
  • Dried Pollock and Bean Sprout Hangover Soup황태콩나물해장국₩11,000
  • Gamjatang (Medium)감자탕 (중)₩40,000
  • Gamjatang (Large)감자탕 (대)₩48,000
  • Seafood Braised Pork Bones (Medium)해물뼈찜 (중)₩48,000
  • Seafood Braised Pork Bones (Large)해물뼈찜 (대)₩55,000
  • Korean Chilled Soybean Noodle Soup (Seasonal)국내산 냉 콩국수 (계절메뉴)₩11,000
  • Assorted Pork (Kimchi Pork Belly + Kimchi Pork Neck) (360 g)모둠고기(김치삼겹살+김치목살) (360g)₩34,000
  • Extra Pork Bones뼈사리₩15,000
  • Ramen Noodles라면사리₩2,000
  • Steamed Egg계란찜₩8,000
  • Fried Rice볶음밥₩4,000
  • Vegetable Add-On야채사리₩5,000
  • Add-Ons (Glass Noodles, Sujebi, Potato)사리 (당면, 수제비, 감자)₩3,000

Butiran

Waktu buka

Ahad
09:00–22:00
Isnin
09:00–04:00
Selasa
09:00–04:00
Rabu
09:00–04:00
Khamis
09:00–04:00
Jumaat
09:00–04:00
Sabtu
09:00–04:00