Gokkan Gasan Branch

Tentang

Sebuah tempat nasi Jepun di Menara Halla One&One Gasan, menyajikan mangkuk salmon dan makanan laut yang diperam kicap untuk makan tengah hari pejabat.

Di Juha Gakjan, hujah untuk makan tengah hari dibuat dalam mangkuk: daging lembu manis-kicap di atas nasi, salmon berkilat, dan udang yang diperam sehingga setiap suapan membawa tepi manis-savory. Ini adalah hentian mangkuk nasi gaya Jepun di Geumcheon, dengan pelbagai pilihan yang cukup untuk memenuhi pelbagai keinginan, tetapi butiran yang kekal adalah kontras—ikan lembut berbanding nasi hangat, kuning telur yang cair diaduk melalui mangkuk, dan sedikit wasabi untuk mengasah kekayaan. Gyudon adalah pilihan yang mengenyangkan, ditambah dengan daging lembu dan bawang dalam sos berasaskan kicap yang seimbang yang didapati seorang pengunjung sedap tanpa menjadi terlalu masin. Pecahkan kuning telur di atasnya dan campurkan untuk suapan yang lebih kaya dan lembut. Jika anda mahukan lebih kepedasan, bul-gyudon membawa sos berasaskan cili; ia menambah tendangan yang hidup dan membantu memotong kekayaan daging. Karaage menjadikan hidangan sampingan yang rangup, sementara sup yang jernih dan ringan menawarkan titik lawan yang lebih lembut. Untuk sesuatu yang lebih sejuk dan halus, lihat kepada mangkuk salmon. Yeoneo-saeu-jangdong memadankan salmon yang lembut dengan udang yang diperam dan dikupas, yang teksturnya yang kenyal dan perasa manis-masin sangat sesuai dengan ikan. Kuning telur boleh dicampurkan ke dalam nasi untuk kekayaan tambahan; bawang dan sedikit wasabi menambah rasa. Sake-dong mengekalkan fokus pada salmon. Seorang pengunjung yang kembali mencatat bahawa kepingan salmon kelihatan lebih kecil daripada sebelum ini, satu amaran berguna bagi sesiapa yang memilih berdasarkan jangkaan bahagian. Suasana di sini lebih praktikal daripada santai: destinasi makan tengah hari di mana pekerja pejabat berkumpul, dan di mana pengunjung solo adalah biasa. Laporan berbeza tentang betapa luasnya ia terasa, tetapi seorang menggambarkan dewan yang padat dengan meja yang rapat dan ruang terhad untuk barang-barang, jadi jangkakan hidangan yang berfungsi daripada ruang makan yang luas. Irama yang cepat dan berpusat pada mangkuk sesuai dengan menu. Datang untuk kombinasi nasi dan topping yang boleh dipercayai, pilih antara kicap lembut, kepedasan cili, atau makanan laut yang diperam, dan biarkan kuning telur menyatukan semua bahagian.

Menu

• Salmon Rice Bowl사케동₩12,900
• Salmon and Soy-Marinated Shrimp Rice Bowl연어새우장동₩12,900
• 사케동덮밥₩11,900
• 연어장동덮밥₩12,900
• 돈카츠카레₩9,900
• Pork Jowl Rice Bowl항정살덮밥₩10,900
• 치킨가라아게카레₩9,900
• 규동덮밥₩7,900
• 불규동덮밥₩7,900
• 불항정살덮밥₩10,900
• 큐브스테이크동덮밥₩11,900

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:00–02:00

Selasa

11:00–02:00

Rabu

11:00–02:00

Khamis

11:00–02:00

Jumaat

11:00–02:00

Sabtu

—

Sumber bersetuju ia ditutup pada hari Sabtu dan Ahad dan tutup pada 15:00 pada hari Jumaat. Waktu Isnin–Khamis dilaporkan sebagai 11:00–19:30 dengan rehat 15:00–17:00.