Langkau ke kandungan
Sorinmara Dongdaemun Branch

Sorinmara Dongdaemun Branch

소림마라 동대문점

Chinese

Tentang

Tempat Cina larut malam di Dongdaemun yang terkenal dengan mala xiangguo beraroma mawar yang disajikan dengan udang guobaorou krim manis.

Beroperasi hingga 3:00 AM kebanyakan malam di Hwangmul-ro di Dongdaemun, Sorimmara adalah tempat pilihan untuk pengambilan dan penghantaran larut malam yang dibina di sekitar kepanasan Sichuan yang tinggi. Walaupun mangkuk *malatang* berkuah dan *mala xiangguo* goreng yang klasik tetap menjadi menu utama, restoran ini menarik pengikut setia untuk tanda tangan gabungannya: Rose Mala Xiangguo. Tidak seperti mala xiangguo goreng kering tradisional, hidangan ini dilapisi dengan sos yang melimpah dan berkilat dengan konsistensi yang tebal dan boleh disenduk. Dapur berjaya mengimbangi lada dan minyak cili yang tajam dengan kelembutan krim tanpa membiarkan salah satu profil mengatasi yang lain. Pengunjung menyesuaikan mangkuk mengikut ambang kepanasan mereka; Tahap 2 menawarkan hum lembut yang mesra, sementara Tahap 4 mencapai intensiti pedas yang menyengat seperti ramyeon pedas bersama rempah yang membius. Sos tebal melekat erat pada mi kaca Cina yang lebar, bunmoja berbentuk bunga, dan mi jagung yang kenyal, dicampur dengan tauge, cendawan telinga kayu, dan kulit tauhu kering. Sebuah sisi sos kacang yang beraroma disediakan untuk meredakan rasa pedas. Untuk mengimbangi kepanasan, penduduk tempatan secara konsisten memadankan mangkuk pedas dengan pesanan Cream Shrimp Guobaorou. Tiba dengan lapan keping besar untuk setiap pesanan, udang yang gemuk datang dibalut dalam adunan goreng yang rangup dan kenyal yang dicampur dengan sos krim manis yang kaya. Kulit yang manis dan rangup mencipta titik lawan yang sengaja kepada tumisan yang masin dan membius, menjadikannya hidangan pendamping yang penting. Dengan waktu operasi larut malam yang murah hati, pilihan bahan tambahan yang fleksibel, dan bahagian yang besar yang sesuai untuk pengunjung solo dan keinginan malam, dapur ini menyajikan pengalaman makanan selesa yang berani dan penuh rasa.

Menu

  • Rose Mala Xiangguo로제마라샹궈₩17,900
  • Cream Shrimp Guobaorou크림새우 꿔바로우₩16,900
  • Mala Tang소림마라 마라탕₩11,900
  • Mala Xiangguo소림마라 마라샹궈₩16,900
  • Guobaorou소림마라 꿔바로우₩12,900
  • Malatang마라탕
  • Mala Xiangguo마라샹궈
  • 크림 통새우 꿔바로우
  • 돈등심 꿔바로우
  • 칠리 통새우 꿔바로우
  • Fried Rice볶음밥
  • 마라볶음밥

Tip tempatan

  • Sos mawar melembutkan kepedasan, jadi pilih tahap 3 atau 4 jika anda lebih suka rasa pedas yang kuat dan rasa mala yang membius.
  • Udang guobaorou krim mengimbangi tendangan pedas rose xiangguo dengan baik.
  • Buka hingga 3:00 AM pada kebanyakan hari (tutup lebih awal pada 21:40 pada hari Ahad).

Butiran

Telefon
02-2248-9037

Waktu buka

Ahad
10:00–22:00
Isnin
10:00–22:00
Selasa
10:00–22:00
Rabu
10:00–22:00
Khamis
10:00–22:00
Jumaat
10:00–22:00
Sabtu
10:00–22:00

Isnin-Sabtu 10:30-03:00, Ahad 10:30-21:40

Muat turun diApp StoreDapatkan diGoogle Play