Yegawon

Tentang

Sebuah restoran Korea di Yeongdeungpo yang menyajikan ikan bakar gaya arang dengan set makanan yang mengenyangkan, hidangan sampingan, dan nasi dalam periuk batu.

Di Juha Gakjan di Yeongdeungpo, sebuah hidangan dapat dimulai dengan bunyi gemericik dan hangus ikan bakar dan diakhiri dengan kesenangan tenang mengikis nurungji dari periuk batu. Ruangan ini memiliki suasana tempat berhenti sehari-hari yang lokal: seorang pengunjung datang sendirian untuk ikan makarel, sementara yang lain mengunjungi dengan rekan kerja untuk hidangan makan siang yang lebih lengkap. Ini sesuai untuk hidangan ikan dan nasi yang fokus dan meja yang ingin beberapa hidangan untuk dibagikan. Ikan makarel adalah tempat yang dapat diandalkan untuk memulai. Para pengulas menggambarkan daging yang murah hati dan lembap, dengan satu mencatat bahwa ia tetap lembut daripada menjadi kering. Ikan bakar hairtail juga memberikan kesan yang kuat: satu kelompok terkesan dengan ukurannya dan jumlah daging yang dapat diambil dari tulangnya. Dengan nasi, ini adalah pusat perhatian yang memuaskan, bukan hanya alasan untuk memesan hidangan sampingan lagi. Ada lebih banyak pada menu daripada ikan. Gurita tumis pedas disajikan dengan tauge dan rumput laut untuk dicampurkan ke dalam nasi, mengubah hidangan menjadi bibimbap yang cerah dan berkuah. Tumis daging babi muncul dalam set makanan, dan para pengulas memuji variasi banchan—di antaranya akar teratai, zucchini, kimchi, dan timun berbumbu. Penyebaran yang tepat bervariasi menurut hidangan, tetapi daya tariknya tetap sama: banyak gigitan kecil yang gurih di samping acara utama. Untuk makan siang yang lebih substansial, cari set dengan nasi dalam periuk batu. Satu laporan memesan secara terpisah dengan hidangan à la carte; yang lain mendapatkannya sebagai bagian dari set, jadi apa yang termasuk tergantung pada pesanan. Bagaimanapun, ritual penyelesaian layak untuk diketahui: simpan nasi, tambahkan air ke dalam periuk panas, dan kembali untuk nurungji yang hangat dan beraroma kacang. Daya tarik Juha Gakjan adalah meja Korea yang fleksibel dan mengenyangkan ini—ikan berasap, gurita pedas, daging babi, dan banchan—disajikan dengan cara yang sesuai untuk hidangan solo atau makan siang bersama. Jika Anda memilih hanya satu kombinasi khas, padukan ikan makarel atau hairtail dengan nasi dalam periuk batu; jika Anda menginginkan lebih banyak rasa pedas, buatlah gurita sebagai pusat perhatian.

Menu

• Grilled mackerel고등어구이₩15,000
• 제육볶음(2인이상주문가능)₩12,000
• 임연수어구이₩15,000
• 2-person Set2인세트₩37,000
• 4-person Set4인세트₩75,000
• Beef Short Rib, 150g소갈비살(150g)₩21,000
• King Pork Ribs, 300g돼지왕갈비(300g)₩19,000
• 돼지오겹살(200g)₩18,000
• Fresh Pork Belly, 200g생삼겹살(200g)₩18,000
• 차돌박이구이(130g)₩19,000

Butiran

Stesen terdekat

Stasiun Yeongdeungpo

Telefon

02-2675-6963

Waktu buka

Ahad

11:00–22:00

Isnin

11:00–22:00

Selasa

11:00–22:00

Rabu

11:00–22:00

Khamis

11:00–22:00

Jumaat

11:00–22:00

Sabtu

11:00–22:00

Jam yang dilaporkan bervariasi menurut sumber; konfirmasi sebelum mengunjungi.